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食品级柠檬酸钙枸椽酸钙 CAS 813-94-5 柠檬酸钙是一种常见的食物添加剂，也存在于一些天然食物中。以下是一些含有柠檬酸钙的食物：柑橘类水果：柠檬酸钙的名字中包含了“柠檬”，实际上，柠檬等柑橘类水果中含有天然的柠檬酸，虽然它们不直接以柠檬酸钙的形式存在，但在体内代谢过程中，柠檬酸可以与摄入的钙结合形成柠檬酸钙。然而，值得注意的是，这种结合是在体内发生的，并非水果中直接含有柠檬酸钙。加工食品：柠檬酸钙常被用作食品添加剂，以增加食品的钙含量或改...
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食品级柠檬酸钙营养强化剂食品添加剂柠檬酸钙是一种有机化合物，化学式为C12H10Ca3O14，理化性质密度：1.63g/cm3熔点：120℃沸点：309.6℃闪点：155.2℃外观：白色结晶性粉末溶解性：难溶于水、不溶于乙醇计算化学数据疏水参数计算参考值（XlogP）：无氢键供体数量：2氢键受体数量：14可旋转化学键数量：4互变异构体数量：0拓扑分子极性表面积：281重原子数量：29表面电荷：0复杂度：211同位素原子数量：0确定原子立构中心数量：0不确定原子立构中心数量：0确定化学键...
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柠檬酸钙枸椽酸钙食品级钙强化剂柠檬酸钙作为营养增补剂的应用非常广泛，主要体现在以下几个方面：一、补充钙质柠檬酸钙是一种高效的钙源，易于被人体吸收和利用。它含有丰富的钙元素，可以满足人体对钙的日常需求。钙是人体必需的矿物质之一，对于维持骨骼健康、肌肉收缩、神经传导等方面都有重要作用。因此，柠檬酸钙常被用作钙补充剂，以预防和治疗因缺钙引起的疾病，如骨质疏松、佝偻病、软骨病等。二、适用人群广泛柠檬酸钙作为营养增补剂，适用于...
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柠檬酸钙食品级钙质强化剂营养强化剂柠檬酸钙在食品中的添加量会根据食品类型、产品配方以及目标消费者的需求而有所不同。以下是一些关于柠檬酸钙在食品中添加量的具体信息：一、食品类型与添加量谷类及其制品：在我国，柠檬酸钙可用于谷类及其制品中，使用量为8~16g/kg。乳饮料及饮液：柠檬酸钙在乳饮料及饮液中的使用量为1.8~3.6g/kg。其他食品：在肉制品、豆制品、调味品等食品中，柠檬酸钙的添加量通常会根据具体产品配方和目标消费者的需求来确定，没有固定的添...
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柠檬酸钙食品级饮料乳制品牛乳豆乳谷物制品柠檬酸钙在饮料行业中的应用十分广泛，这主要得益于其作为酸味调节剂、钙强化剂以及稳定性提升的多重功效。以下是对柠檬酸钙在饮料行业中应用的详细分析：一、作为酸味调节剂柠檬酸钙具有自然的酸味，这使得它成为饮料中理想的酸味调节剂。通过添加适量的柠檬酸钙，可以调整饮料的pH值，使口感更加鲜美、清爽。这种自然的酸味不仅提升了饮料的整体风味，还为消费者带来了愉悦的饮用体验。二、作为钙强化剂柠檬酸钙是优质的钙源，...
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瑞普柠檬酸钙食品级粉末原料含量99 柠檬酸钙在食品行业中的具体应用案例非常广泛，以下是一些典型的应用实例：一、乳制品应用方式：在牛奶、酸奶、奶酪等乳制品中添加柠檬酸钙。作用：增加产品的钙含量，满足消费者对钙的需求。同时，柠檬酸钙的酸味可以丰富乳制品的口感，使其更加美味可口。二、饮料应用方式：在果汁、茶饮、碳酸饮料等饮料中添加柠檬酸钙。作用：调节饮料的pH值，使口感更加清爽。同时，柠檬酸钙作为钙源，可以为消费者提供额外的钙质补充。三、烘...
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食品级柠檬酸钙补充微量元素矿物质柠檬酸钙在烘焙食品中的应用主要体现在以下几个方面：一、营养强化柠檬酸钙是优质的钙源，含有丰富的钙元素，易于被人体吸收和利用。在烘焙食品中添加柠檬酸钙，可以满足消费者对健康食品的需求，提高食品的营养价值。钙是人体必需的矿物质之一，对于维持骨骼健康、促进牙齿生长和修复等方面都有重要作用。因此，柠檬酸钙作为钙强化剂在烘焙食品中的应用具有广阔的市场前景。二、改善面团性能柠檬酸钙在烘焙食品中还可以作为面团...
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供应食品级柠檬酸钙白色结晶性粉末柠檬酸钙作为一种有机钙盐，具有广泛的用途，以下是对其用途的详细介绍：一、营养补充剂柠檬酸钙是优质的钙源，常用于制造营养补充剂，如钙片、复合维生素和矿物质补充剂等。它易于被人体吸收，适合各年龄段人群，特别是儿童、孕妇、老年人以及骨质疏松患者等需要补充钙质的人群。二、食品添加剂柠檬酸钙可以作为食品添加剂，用于强化食品的钙质含量。它可用于多种食品的强化，包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动...
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食品级小苏打清洁去污去油清洁剂小苏打一般指碳酸氢钠碳酸氢钠（Sodium bicarbonate），分子式为NaHCO?，是一种无机化合物，白色粉末或细微晶体，无臭，味咸，易溶于水，微溶于乙醇（一说不溶），水溶液呈微碱性。受热易分解，在潮湿空气中缓慢分解，产生二氧化碳，约50℃开始分解，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解，产生二氧化碳。碳酸氢钠广泛应用于化工、医药、食品、轻工、纺织等工业领域以及人们的日常生活, 在国民经济中占有重要的地位。应用领域实验...
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食品级小苏打烘焙馒头疏松剂糕点膨松剂小苏打（碳酸氢钠）在食品行业中的应用范围相当广泛，主要体现在以下几个方面：一、烘焙食品膨松剂：小苏打在加热时会分解产生二氧化碳气体，使烘焙食品如面包、蛋糕、饼干等膨胀松软，达到理想的口感和质地。它是许多烘焙配方中的关键成分，常用于替代或结合泡打粉使用。酸碱调节：小苏打具有弱碱性，可以调节烘焙食品的酸碱度。在烘焙过程中，它有助于中和面团或面糊中的酸性物质，从而改善食品的口感和品质。二、饮料制作二氧化...
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食用小苏打碳酸氢钠果蔬护色剂果蔬处理剂小苏打在食品中的添加量因食品种类和制作工艺的不同而有所差异。以下是一些常见食品中小苏打的添加量参考：一、烘焙食品在烘焙面包、蛋糕、饼干等食品时，小苏打的添加量通常为面粉重量的0.1%~0.5%。这一比例有助于使烘焙食品膨胀松软，同时中和面团中的酸性物质，改善口感。例如，对于500克面粉，小苏打的添加量应在2.5克至25克之间，但实际操作中更常见的添加量是5克至10克，具体还需根据食谱和个人口味进行调整。二、肉类加工在...
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小苏打食品级发酵用膨松剂 1kg起订小苏打，也被称为碳酸氢钠，是一种在清洁领域有着广泛应用的多功能物质。以下是小苏打在清洁方面的几个主要用途：厨房清洁：油污清理：小苏打能有效分解油脂，对于厨房灶台、烤箱、微波炉等容易积聚油污的地方，将小苏打与水混合成糊状，涂抹在油污处，等待片刻后再用湿布擦拭，可以轻松去除油污。疏通下水道：将适量小苏打倒入堵塞的下水道中，再倒入一些白醋，产生气泡反应后能有效分解下水道中的堵塞物，起到疏通作用。清洁餐具...
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