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磷酸二氢钾 食品级添加剂 1kg起订
磷酸二氢钾在食品工业中的应用广泛,以下是一些具体的应用例子:一、作为食品添加剂改善口感和质地在烘焙食品中,如面包、蛋糕等,磷酸二氢钾可以作为膨松剂使用,帮助面团发酵,使成品更加松软可口。在肉类、鱼类等食品加工过程中,加入磷酸二氢钾可以保持肉质鲜嫩,提高产品的口感和质地。调节酸碱度磷酸二氢钾可以作为酸度调节剂,用于调节食品的酸碱度。在酸性食品中加入磷酸二氢钾,可以中和酸性,使食品的口感更加柔和;在碱...
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氧化镁 食品级 瑞普 厂家
产品种类分类:分轻质氧化镁和重质氧化镁两种。轻质体积疏松,为白色无定形粉末。无臭无味无毒。密度3.58g/cm3。难溶于纯水及有机溶剂,在水中溶解度因二氧化碳的存在而增大。能溶于酸、铵盐溶液。经高温灼烧转化为结晶体。遇空气中的二氧化碳生成碳酸镁复盐。重质体积紧密,为白色或米黄色粉末。与水易化合,露置空气中易吸收水分和二氧化碳。与氯化镁溶液混合易胶凝硬化。随着产业化升级及高新技术功能材料市场的需求和发展,研...
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氧化镁 食品级 矿物质 镁元素补充
氧化镁是碱性氧化物,具有碱性氧化物的通性,属于胶凝材料。呈白色或灰白色粉末,无臭、无味、无毒,是典型的碱土金属氧化物,化学式MgO。熔点为2852℃,沸点为3600℃,密度为3.58g/cm3(25℃)。溶于酸和铵盐溶液,不溶于酒精。在水中溶解度为0.00062 g/100 mL (0 °C)、0.0086 g/100 mL (30 °C)。暴露在空气中,容易吸收水分和二氧化碳而逐渐成为碱式碳酸镁,轻质品较重质品更快,与水结合在一定条件下生成氢氧化镁,呈微碱性反...
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氧化镁 食品级 营养增补剂
氧化镁在食品中有多种用途,以下是其主要应用:pH值调节剂:氧化镁是一种强碱性物质,可以用作酸度调节剂来控制食品的pH值,防止食品酸败或其他化学变化。在冰淇淋粉、巧克力、可可粉等食品中,氧化镁作为pH值调节剂,能够中和酸性物质,改善食品的口感,使其更加柔和、顺滑。抗结剂:在粉末状或颗粒状食品中,氧化镁可以防止产品结块,保持良好的流动性。例如,在盐类制品、糖粉、奶粉、小麦粉和其他干燥混合物中添加少量氧化镁,...
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食品级氧化镁 CAS 1309-48-4
氧化镁在食品中的用途相当广泛,除了之前提到的pH值调节剂、抗结剂、营养强化剂、膨松剂、面粉处理剂以及稳定剂和防腐剂之外,还有以下一些用途:脱色剂:在砂糖精制过程中,氧化镁可以作为脱色剂,有效去除糖液中的色素成分,提高产品的白度和透明度。改善食品口感和品质:通过适当的酸碱度调节,氧化镁能够改善食品的口感,使其更加柔和、顺滑,提升消费者的食用体验。同时,氧化镁的加入还能优化生产工艺,提高食品的整体品质。...
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氧化镁 食品添加剂 批发现货
氧化镁(MgO)的用途非常广泛,以下是对其主要用途的详细归纳:一、工业用途橡胶工业:作为硫化活性剂,促进橡胶的硫化过程,提高橡胶制品的强度和耐磨性。作为补强剂和增塑剂,改善橡胶的加工性能和物理性能。作为填充剂,增加橡胶的体积,降低成本。塑料工业:作为填充剂,提高塑料制品的硬度和耐磨性。作为阻燃剂,降低塑料制品的燃烧性,提高安全性。作为热稳定剂,防止塑料制品在高温下分解。玻璃和陶瓷工业:作为原料,用于...
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氧化镁 食品级 1kg起订
氧化镁在食品中扮演着多重角色,以下是其在食品中的主要作用:调节pH值:氧化镁具有调节食品酸碱度的能力,有助于维持食品的口感和味道,同时保持其稳定性。在奶制品(如奶粉、芝士等)以及调味品(如饮料、沙司、沙拉酱等)中,氧化镁常被用作pH值调节剂,以延长保质期和增强稳定性。增加膨胀性:氧化镁与酸性物质反应会生成二氧化碳,这一特性使得它在烘焙食品(如蛋糕、面包等)中能够增加食品的膨胀度,改善口感和体积。防止结...
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食品级氧化镁 含量99 改良面粉
氧化镁在食品中的用途相当广泛,除了之前提到的pH值调节剂、抗结剂、营养强化剂、膨松剂、面粉处理剂以及稳定剂和防腐剂之外,还有以下一些用途:脱色剂:在砂糖精制过程中,氧化镁可以作为脱色剂,有效去除糖液中的色素成分,提高产品的白度和透明度。改善食品口感和品质:通过适当的酸碱度调节,氧化镁能够改善食品的口感,使其更加柔和、顺滑,提升消费者的食用体验。同时,氧化镁的加入还能优化生产工艺,提高食品的整体品质。...
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食品级明胶 生产厂家
明胶(又名:动物明胶、膘胶,外文名:Gelatin)是胶原部分水解后的产物,属于一种大分子的亲水胶体。明胶按其性能和用途可分为照相明胶、食用明胶和工业明胶。根据用途不同,对明胶的质量要求也不一样。用作粘结剂使用时,主要要求粘接强度;用于照相、食品、医药等领域时,则强调产品的纯度。无色至浅黄色固体,成粉状、片状或块状。有光泽,无嗅,无味。相对分子质量约50000~100000。相对密度1.3~1.4。不溶于水,但浸泡在水中...
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明胶食品级 果冻布丁冰糖葫芦皮冻
明胶具有许多优异的性质与性能,但也不可避免地具有一些不足之处,因而需要通过一定的手段来予以弥补和使之消除,或者使之具有新的性质与性能,这就是“明胶的改性”。明胶的改性大体上可通过三种途径,即纯物理改性、共混改性和化学改性。纯物理改性纯物理改性是指在不添加任何添加剂的情况下,通过明胶本身结构的改变来改变其某些性能。众所周知,明胶在其制品中是以胶原状的螺旋构象和卷曲构象的形式存在的,两种构象比例的不同...
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明胶 食品级 增稠剂 凝固剂
糖果添加剂据报道,全世界的明胶有60%以上用于食品糖果工业。在糖果生产中,明胶用于生产奶糖、蛋白糖、棉花糖、果汁软糖、晶花软糖、橡皮糖等软糖。明胶具有吸水和支撑骨架的作用,明胶微粒溶于水后,能相互吸引、交织,形成叠叠层层的网状结构,并随温度下降而凝聚,使糖和水完全充塞在凝胶空隙内,使柔软的糖果能保持稳定形态,即使承受较大的荷载也不变形。明胶在糖果中的一般加量为5%~10%。在晶花软糖中明胶用量6%时效果最 ...
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食品级磷酸二氢钾 现货批发
磷酸二氢钾是一种化学品,化学式为KH2PO4。有潮解性。加热至400℃时熔化而成透明的液体,冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾[1]。在空气中稳定,溶于水,不溶于乙醇。工业上用作缓冲剂、培养剂;也用作细菌培养剂合成清洒的调味剂,制偏磷酸钾的原料,酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂、发酵助剂。农业上用作高效磷钾复合肥。工业用途工业上用作缓冲剂、培养剂;也用作细菌培养剂合成清洒的调味剂,制偏磷酸钾的原料,酿造酵母的...
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