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食品级山梨酸防腐剂现货供应山梨酸（Sorbic acid），又称为清凉茶酸、2,4-己二烯酸、2-丙烯基丙烯酸，分子式为C6H8O2，是一种食品添加剂，对酵母、霉菌等许多真菌都具有抑制作用。还用于动物饲料、化妆品、药品、包装材料和橡胶助剂等。物性数据溶解性：微溶于水，溶于丙二醇，无水乙醇和甲醇，冰乙酸，丙酮，苯，四氯化碳，环己烷，二氧六环，甘油，异丙醇，异丙醚，乙酸甲酯，甲苯。储存条件：库房低温,通风,干燥蒸汽压：0.02mmHg at 25°C用途1.广泛用于...
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山梨酸食品级添加剂保鲜防腐剂山梨酸（Sorbic Acid）是一种重要的化学物质，以下是对其的详细介绍：一、基本信息中文名：山梨酸英文名：Sorbic Acid别名：己二烯酸、花楸酸、清凉茶酸、2-丙烯基丙烯酸化学式：C6H8O2分子量：112.13（或根据来源不同略有差异，如112.12）CAS登录号：22500-92-1（也有资料显示为110-44-1）二、物理性质外观：白色结晶性粉末熔点：132~135℃沸点：228℃（分解）闪点：127℃密度：1.204g/cm3（19℃）溶解性：微溶于水（但不同资料可...
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高含量代餐燕麦提取物食品级膳食补充在食品行业中，燕麦膳食纤维除了上述已知的用途外，还具有以下用途：用于主食制作：燕麦膳食纤维可用于生产挂面、快餐面、馒头等主食，添加量为5%~6%。添加后的主食韧性良好，耐煮耐泡，口感清爽，有特殊香味。馒头中加入膳食纤维后，能强化面团筋力，口感良好，无发干感和粗糙感。作为素食原料：利用膳食纤维制成的素食，无须冷冻，可以常温保存，其组织致密，肉感强，切面光滑，储存不出现渗水现象，能降低因冷链销售带来的生产...
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燕麦膳食纤维食品级燕麦纤维膳食补充剂燕麦膳食纤维在食品行业中的应用非常广泛，这主要得益于其独特的营养价值和功能特性。以下是对燕麦膳食纤维在食品行业中应用的详细归纳：一、焙烤食品燕麦膳食纤维在焙烤食品中的应用最为广泛，主要产品有高膳食纤维面包、蛋糕、饼干等。添加燕麦膳食纤维能改变产品的质构，提高持水力，增加柔软性和疏松性，防止储存期变硬。具体作用包括：改善口感：添加膳食纤维做成的面包口感细腻，组织蓬松，体积膨胀大。添加在饼干、桃酥、脆...
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燕麦纤维燕麦膳食纤维粉乳制品饮料烘焙燕麦膳食纤维在肉制品中的应用十分广泛，主要体现在以下几个方面：一、优化肉制品成分燕麦膳食纤维可以作为脂肪替代品，在肉制品如火腿肠、香肠、肉松、腊肠、肉丸等中应用，有助于减少成品的脂肪含量，同时增加膳食纤维及蛋白含量。这种替代不仅有助于优化肉制品的组成成分，还能强化其营养价值。二、改善肉制品口感消除油腻感：在灌肠类肉制品中，由于肥肉过多可能会产生油腻感，影响口感。而加入燕麦膳食纤维后，它可以充分包裹...
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燕麦膳食纤维食品级燕麦麸皮饮低热量燕麦膳食纤维在食品行业中的添加量因产品类型、生产工艺和目标消费者需求的不同而有所差异。以下是一些常见食品中燕麦膳食纤维的大致添加量范围：焙烤食品：面包、蛋糕、饼干等：在这些产品中，燕麦膳食纤维的添加量通常在10%~20%之间。这一添加量能够显著改善产品的口感和质地，同时增加膳食纤维的摄入量。肉制品：火腿肠、香肠、肉松、腊肠等：在这些肉制品中，燕麦膳食纤维可以作为脂肪替代品，添加量根据具体产品而异，但一般...
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粮臣益仁食品级燕麦膳食纤维高膳食纤维燕麦膳食纤维的营养价值主要体现在以下几个方面：一、膳食纤维含量高燕麦膳食纤维富含可溶性和不可溶性纤维。每100克燕麦中，膳食纤维的含量通常在5克到14克之间（不同来源的数据略有差异，但均表明燕麦膳食纤维含量高）。膳食纤维是人体所需的重要营养素，它有助于促进肠道蠕动，增加粪便体积，从而预防便秘和肠ai的发生。二、有助于降低胆固醇燕麦膳食纤维中的可溶性纤维，如β-葡聚糖，能在肠道内形成黏稠的胶状物质，这...
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食品级维生素B2报价使用量维生素B2，又叫核黄素，是B族维生素的一种，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成部分，如缺乏可影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等，故本品常用于上述疾病的防治。体内维生素B2的储存是很有限的，需每天都要由饮食提供补充。维生素B2的两个性质是造成其损失的主要原因：（1）可被光破坏；（2）在...
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食品级维生素B2 营养强化剂增补剂维生素B2在食品加工中的应用案例非常丰富，以下是一些具体的应用实例：一、肉制品加工嫩化与钝化菠萝蛋白酶在肉制品加工中，菠萝蛋白酶常被用于嫩化肉质。然而，过度的嫩化可能导致肉制品质地过软，影响口感。维生素B2可以有效地钝化菠萝蛋白酶，阻止肉制品嫩化过度。具体方法是在肉制品中添加适量的维生素B2，使残余的菠萝蛋白酶活力降低到一定水平，从而确保肉品的嫩度适中，外观和质地良好。改善肉色与口感维生素B2可以促进肌红...
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佳禾核黄素维生素B2 食品级营养强化剂维生素B2在食品加工中的添加量因食品种类、生产工艺以及目标消费群体等因素而异。以下是一些常见的食品中维生素B2的添加量范围：面包和饼干：强化制作面包、饼干的面粉时，维生素B2的使用量通常为4.4mg/kg至5mg/kg。这一添加量旨在提高面粉及其制品的营养价值。肉制品：在肉制品中，维生素B2的添加量可能因具体产品而异。例如，用于强化肉、汤、羹时，其用量为200mg/kg。这一添加量有助于改善肉品的色泽和口感。乳制品：乳制品中维...
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食品级肌酸报价生产厂家肌酸是一种含氮的有机酸，化学式为C4H9N3O2，学名N-甲基胍基乙酸，自然存在于脊椎动物体内，能够辅助为肌肉和神经细胞提供能量。1832年，法国化学家米歇尔·欧仁·谢弗勒尔（Michel Eugène Chevreul）在骨骼肌中发现肌酸，而后，根据希腊语“Kreas”（肉），命名为“Creatine”。肌酸主要储存在肌肉组织中，可以减轻肌肉的疲劳与紧张，增强肌肉弹性，使肌肉更结实，还可以加速人体蛋白质的合成，降低胆固醇、血脂和血...
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供应肌酸食品级营养强化剂肌酸在人体和营养补充领域有多种用途，以下是其主要用途的归纳：一、提供能量肌酸是机体产生三磷酸腺苷（ATP）的必需物质，ATP是参与人体能量代谢的重要物质，能够为肌肉的快速动作提供能量。在需要高强度、短时间的爆发性运动时，肌酸能够快速合成ATP，满足能量需求。二、增强肌肉力量与爆发力增加肌力：肌酸有助于肌肉细胞吸收更多水分，导致肌肉看起来更加饱满，这种细胞膨胀有助于肌肉增长，进而增加肌力。提高爆发力：...
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