DL-丙氨酸因其独特的调味、营养和抗氧化特性，被广泛应用于多种食品中。以下是一些可能添加了DL-丙氨酸的食品类型：

1. 腌制食品：DL-丙氨酸能加速调味料渗入腌制食材中，缩短腌制时间，同时改善腌制食品的风味。因此，它常被用于腌制咸菜、酱菜等食品中。

2. 调味品和调味料：由于DL-丙氨酸具有良好的鲜味和甜味，它可以被用作调味品的原料，以提升食品的口感。例如，它可以与谷氨酸钠等制成复合调味品，用于增加食品的鲜味和甜味。

3. 饮料：在合成清酒和清凉饮料中，DL-丙氨酸作为酸味矫正剂和缓冲剂，可以调整饮品的口感，使其更加清爽可口。同时，它的甜味也能为饮品增添风味。

4. 营养补充剂：DL-丙氨酸作为氨基酸类营养剂，可以补充人体所需的氨基酸。因此，它常被添加到一些营养补充剂中，以满足特定人群对氨基酸的需求。

5. 其他加工食品：在油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等加工过程中，DL-丙氨酸可以作为抗氧化剂使用，延长食品的保质期。

需要注意的是，虽然DL-丙氨酸在食品中的应用十分广泛，但并非所有食品都会添加DL-丙氨酸。此外，食品中DL-丙氨酸的添加量也受到相关法规和标准的限制。因此，在购买和食用食品时，消费者应关注食品标签上的成分信息，以了解食品中是否添加了DL-丙氨酸以及添加量的大小。