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食品级花生蛋白粉现货直销花生蛋白是精选国内优质出口级花生米为原料，运用低温制取花生蛋白及清香花生油工业化生产技术精制而成的一种无蛋白质热变性、营养价值较高的植物蛋白。其完整保留了花生中的营养成分，可溶性蛋白质及NSI 值高，水溶性好，洁白，风味清淡，具有花生特有的清香气味，营养价值可与动物蛋白相比拟，富含大量的人体必需氨基酸、维生素、微量元素及矿物质，有效利用率达98%，且易为人体消化吸收并含有比大豆更少的抗营养因子, 是低糖、...
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食品级花生蛋白粉花生提取粉功能特性花生蛋白质的功能特性主要包括溶解性、持水性、黏度、胶凝性、乳化性、乳化稳定性、起泡性及泡沫稳定性等。花生蛋白质在不同的酸性、碱性和中性水溶液中的溶解度(分散度)，与花生蛋白所含酸性及碱性氨基酸的多少有关。强碱或一定的酸性条件下，花生蛋白的溶解度较大，而在pH值为4.3-4.5时，花生蛋白质的溶解度最低，此时的pH值为花生蛋白的等电点。研究表明，当pH值位于花生蛋白等电点区域时，花生蛋白粉的溶解性、黏度、...
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优质花生蛋白粉食品级营养强化剂花生蛋白粉是一种精选优质花生米为原料，通过特定工艺制成的无蛋白质热变性、营养价值较高的植物蛋白。以下是对花生蛋白粉的详细介绍：一、制作工艺花生蛋白粉的制作工艺主要包括去红衣、60℃低温冷榨、过滤工艺生产出花生油，然后冷轧饼粕通过粉碎、亚临界生物技术低温萃取、粉碎灭菌等步骤得到蛋白粉。这一过程中，花生中的营养成分得以完整保留，同时避免了蛋白质的热变性。二、营养成分花生蛋白粉富含大量的人体必需氨基酸、...
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花生蛋白粉食品级水溶性花生蛋白肽花生蛋白粉作为一种优质的植物蛋白来源，具有丰富的营养价值。以下是对花生蛋白粉营养价值的详细介绍：一、蛋白质含量高花生蛋白粉是从优质花生米中提取出来的蛋白质，其蛋白质含量非常高。这使得花生蛋白粉成为素食者和需要增加蛋白质摄入人群的理想选择。二、氨基酸种类齐全花生蛋白粉中含有多种人体必需的氨基酸，这些氨基酸对于维持人体正常生理功能至关重要。尤其是赖氨酸、色氨酸等人体不能自行合成的必需氨基酸，花生蛋白...
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批发花生蛋白粉烘焙糕点花生味原料花生蛋白粉的用途非常广泛，主要可以归纳为以下几个方面：一、食品添加与制作健身与营养补充：花生蛋白粉是健身人士常用的蛋白质补充剂，有助于肌肉修复和增长。烘焙与面食：在制作蛋糕、面包、饼干等烘焙食品时，加入花生蛋白粉可以增加食品的蛋白质含量，同时赋予食品独特的花生风味。在面条、饺子皮等面食中加入花生蛋白粉，可以提高面食的筋度和耐煮性。肉制品加工：花生蛋白粉是肉类制品的良好黏合剂、填充剂，添加到香肠、鱼...
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花生蛋白粉植物蛋白营养补充含量99 花生蛋白粉在食品工业中发挥着重要作用，以下是其主要作用归纳：一、增强食品蛋白质含量和营养价值花生蛋白粉作为一种优质的植物性蛋白质来源，其蛋白质含量高，氨基酸种类齐全，且易于消化吸收。在食品中添加花生蛋白粉，可以提高食品的蛋白质含量，为消费者提供更全面的营养支持。这对于满足现代人追求高蛋白、健康饮食的需求具有重要意义。二、改善食品质地和口感花生蛋白粉具有良好的溶解性、乳化性和凝胶性，这些特性使其在食...
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食品级花生蛋白粉食品添加剂高蛋白粉花生蛋白粉在食品工业中的适用范围相当广泛，主要包括以下几个方面：一、面制食品花生蛋白粉可以添加到面条、馒头、饺子皮等面制食品中。添加花生蛋白粉的面制食品，不仅可以改善营养价值，还能使产品结构膨松、柔软、富有弹性。例如，在面条中加入花生蛋白粉可增加面团韧性，使制品不易断条，滑爽有咬劲，口味更佳。二、烘焙食品在烘焙食品中，如面包、蛋糕等，花生蛋白粉也是常用的添加剂。添加花生蛋白粉可以提高烘焙食品的蛋白...
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天祥瑞花生蛋白粉高活性花生分离蛋白花生蛋白粉在食品工业中除了作为主要的蛋白质来源和质地改良剂外，还有其他多种应用。以下是对其其他应用的详细归纳：一、作为营养强化剂花生蛋白粉可以作为营养强化剂添加到各种食品中，以提高食品的营养价值。它含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种维生素及矿物质，能够满足人体对营养的需求。在乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等中，都可以添加花生蛋白粉来增强其营养价值。二、用于制作代乳品和...
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食品级葡萄糖酸锌现货供应葡萄糖酸锌，化学式为C12H22O14Zn，是葡萄糖酸的锌盐，常温下为白色结晶或颗粒性粉末，无臭，味微涩，在沸水中极易溶解，在水中溶解，在无水乙醇、三氯甲烷或乙醚中不溶。临床上适用于小儿厌食症、各种皮肤痤疮、复发性阿弗口腔溃疡等缺锌性疾病。化合物简介基本信息中文名称：葡萄糖酸锌英文名称：Zinc gluconateCAS号：4468-02-4MDL号：MFCD00868110EINECS号：224-736-9分子式：C12H22O14Zn分子量：455.686精确质量：...
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葡萄糖酸锌食品级营养强化剂葡萄糖酸锌是一种重要的矿物质补充剂，以下是对其的详细介绍：一、基本信息化学式：C12H22O14Zn分子量：455.686外观：白色结晶或颗粒性粉末溶解性：在沸水中极易溶解，在水中溶解，但在无水乙醇、三氯甲烷或乙醚中不溶二、药物剂型与功效葡萄糖酸锌有多种剂型，包括片、咀嚼片、颗粒、胶囊、口服溶液、糖浆以及鼻用喷雾剂，不同剂型适用于不同的治疗需求。口服制剂（片、咀嚼片、颗粒、胶囊、口服溶液、糖浆）：主要用于治疗缺...
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β-环状糊精食品级环七糊精 β-环状糊精（β-Cyclodextrin，简称β-CD）的用途非常广泛，主要得益于其独特的分子结构和物理化学性质。以下是一些β-环状糊精的主要用途：药物载体与稳定剂：β-环状糊精能够包合药物分子，形成稳定的包合物，从而提高药物的稳定性，防止药物在制备、储存和使用过程中的氧化、分解或降解。通过包合作用，还可以增加药物的溶解度和生物利用度，使药物更容易被人体吸收和利用。此外，β-环状糊精还可以掩盖药物的异味和臭气，改善...
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β-环状糊精食品级烘焙食品汤料罐头 β-环状糊精（β-Cyclodextrin，简称β-CD）在食品工业中具有多种重要作用，这些作用主要得益于其特殊的分子结构和物理化学性质。以下是对β-环状糊精在食品工业中作用的详细阐述：一、提高稳定性防止挥发：β-环状糊精能够包合食品中的挥发性成分，如香辛料、香料等，防止它们在加工、储存和使用过程中的挥发损失，从而保持食品的风味和香气。抗氧化与抗分解：β-环状糊精的包合作用还可以增加被包合物对光、热、氧的稳定性，防止...
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