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罗汉果甜苷食品级罗汉果提取物罗汉果甜苷是罗汉果的甜味成分，以下是关于罗汉果甜苷的详细介绍：一、基本信息中文名：罗汉果甜苷外文名：mogrosides，Mog性状：浅黄色粉末，有罗汉果香，味极甜用途：甜味剂毒性：在弱酸、弱碱中不变质，作为食品是安全无毒的二、特性甜度高：罗汉果甜苷的甜度约为蔗糖的240至300倍，具体数值可能因提取方法和纯度而异。低热量：罗汉果甜苷属于低热量甜味剂，适合需要控制热量摄入的人群。稳定性强：罗汉果甜苷热稳定性强，易溶...
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食品级聚丙烯酸钠生产厂家聚丙烯酸钠是一种新型功能高分子材料和重要化工产品，固态产品为白色（或浅黄色）块状或粉末，液态产品为无色（或淡黄色）粘稠液体。溶解于冷水、温水、甘油、丙二醇等介质中，对温度变化稳定，具有固定金属离子的作用，能阻止金属离子对产品的消极作用，是一种具有多种特殊性能的表面活性剂。化学性质中文别名：2-丙烯酸钠均聚物; 聚丙烯酸钠(系列); 聚丙烯酸钠(PAAS); S聚丙烯酸钠; 聚丙烯酸钠 MW~5100; 聚丙烯酸钠 MW ~15000; ...
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聚丙烯酸钠食品级面制品米制品改良剂产品性质：本品系水溶性高分子化合物，具有极强的增稠保水功能，产品纯度高、性能极为稳定、无臭无味，久存不腐败，可广泛应用于面食类、加工食品和冷冻食品。本品是美国FDA、日本厚生省，中国卫生部批准使用的食品添加剂，对人体无害，易于保存和储藏，属非危险品。对食品的效用：增强原料粉中的蛋白质黏结力。使淀粉粒子相互结合，分散到蛋白质的网状结构中。使原料（面团）形成致密光洁的表面。使原料（面团）成为稳定的胶质，...
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食品级聚丙烯酸钠麻球小料面粉/米粉/淀粉聚丙烯酸钠，化学式为(C3H3NaO2)n，是一种新型功能高分子材料和重要化工产品，固态产品为白色或浅黄色块状或粉末，液态产品为无色或淡黄色黏稠液体。由丙烯酸及其酯类为原料，经水溶液聚合而得。无味，溶于氢氧化钠水溶液，在氢氧化钙、氢氧化镁等水溶液中沉淀，聚丙烯酸钠还具有很强的吸水性，常规聚丙烯酸钠的吸水率（纯净水）是其自身的数百倍，改进后的产品可以达到数千倍。常被用作水处理剂、盐水精制及胶乳增稠，也可用作食...
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聚丙烯酸钠食品级增稠剂增筋剂聚丙烯酸钠（Polyacrylic Acid Sodium，简称PAAS或PAANa）具有多种用途，广泛应用于各个领域。以下是对聚丙烯酸钠主要用途的详细归纳：一、水处理领域絮凝剂：聚丙烯酸钠在水处理中常用作絮凝剂，能有效去除水中的悬浮物、有机物、胶体等杂质，提高水的澄清度和过滤效率。阻垢剂：在水处理系统中，聚丙烯酸钠能防止水垢的形成，保护设备免受水垢的侵蚀，延长设备的使用寿命。分散剂：在水处理过程中，聚丙烯酸钠还能起到分散作用，...
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聚和生物聚丙烯酸钠供应商报价聚丙烯酸钠在食品工业中的应用非常广泛，主要作为增稠剂、乳化分散剂、保水剂、品质改良剂等使用。以下是其具体应用：增稠剂：聚丙烯酸钠能够增加食品的黏度和稠度，改善食品的质地和口感。在调味酱、果酱、奶油等食品中，它作为增稠剂使用，可以改善食品的味感和口感，增加其粘度并长时间保持其形态。乳化分散剂：聚丙烯酸钠具有乳化分散作用，能使油脂成分稳定地分散至面团中，防止可溶性淀粉渗出，提高食品的稳定性和质量。在制...
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食品级聚丙烯酸钠高粘度高分子量聚丙烯酸钠在食品工业中的应用具有多方面的优势，以下是其主要优势：增稠和稳定作用：聚丙烯酸钠可以提高食品的黏稠度，使食品质地更加细腻，口感更佳。它能够稳定食品中的油水混合体系，防止分层或沉淀，从而延长食品的保质期。乳化分散性能：聚丙烯酸钠具有良好的乳化分散作用，能够均匀分散食品中的油脂和水分，使食品口感更加均匀。它还能使油脂成分稳定地分散至面团中，防止可溶性淀粉渗出，提高食品的稳定性和质量。保水性能...
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聚丙烯酸钠食品添加剂 1kg起订聚丙烯酸钠在多种食品中都有广泛的应用，主要得益于其优良的增稠、乳化、保水和稳定等性能。以下是一些聚丙烯酸钠应用广泛的食品类别：面类及面粉制品：聚丙烯酸钠可以改善生面、干面、油炸面的口感，使其更加劲道。在面包、蛋糕、饺子皮、汤圆等面粉制品中，它能加强原料面粉中蛋白质的黏着性，提高生面团的延展性，增强保湿性，减少冻裂，从而改善最终产品的口感。粉丝、粉条及粉皮类制品：在制作以红薯、玉米、燕麦、马铃薯等为...
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聚丙烯酸钠食品级增筋耐煮保水聚丙烯酸钠在食品中的添加量受到国家相关法规的严格限制，以确保食品的安全性和合规性。以下是一些具体的添加量规定和常见应用：一、具体添加量规定发酵面包和蛋糕等烘焙食品：每1000g面粉中最多添加6g聚丙烯酸钠（PPSA）。调味酱、肉制品、鱼糜制品等：每1000g食品中最多添加2g聚丙烯酸钠（PPSA）。饮料、乳制品等：每1000g食品中最多添加0.5g聚丙烯酸钠（PPSA）。其他食品：最多添加量为0.5~2g/kg，具体取决于食品种类和配方...
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纯碱食品级烘焙面点馒头泡发干货物理性质性状碳酸钠碳酸钠常温下为白色粉末或颗粒。无气味。是强碱弱酸盐。有吸水性。露置空气中逐渐吸收 1mol/L水分(约15%)。遇酸分解并泡腾。溶于水（室温时3.5份，35℃时2.2份）和甘油，微溶于无水乙醇。水溶液呈强碱性，pH11.6。相对密度（25℃）2.53。熔点851℃。半数致死量（30日）（小鼠，腹腔）116.6mg/kg。有刺激性。可由氢氧化钠和碳酸发生化学反应结合而成。溶液呈碱性。碳酸钠在2132K分解。溶解性碳酸钠易溶于水，甘油...
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食品级纯碱清洁洗蔬菜水果餐具纯碱，也被称为苏打、碱灰、碱面或洗涤碱，其化学式为Na2CO3，是一种无机化合物，具体属于盐类而非碱类。以下是对纯碱的详细介绍：一、物理性质纯碱是一种白色固体，易溶于水，水溶液呈碱性。纯碱具有吸湿性，长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及二氧化碳，生成碳酸氢钠。二、化学性质与指示剂的作用：纯碱的水溶液呈碱性，能使酚酞试液变红色，使紫色石蕊试液变蓝色。与酸反应：纯碱能与盐酸等酸类物质发生反应，生成氯化钠、水...
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红三角食用纯碱面制品膨化剂食用纯碱，也被称为食用碱，是一种常见的食品添加剂，具有多种用途。以下是食用纯碱的主要用途：中和酸性物质：在食品加工中，食用纯碱可以用来中和酸性物质，调节食品的酸碱度，使食品的pH值保持在适宜的范围内，从而改善食品的口感和风味。在制作面食如馒头、面包时，如果面团发酵过度产生酸味，加入适量的食用纯碱可以中和酸味，使面食更加松软可口。促进发酵：食用纯碱在一些需要发酵的食品中，如馒头、面包等，可以促进酵母菌...
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