河南中辰生物科技有限公司    
产品分类
    --暂无产品分类--
产品展示
  • 食品级磷酸氢二钾 厂家 现货
    食品级磷酸氢二钾 厂家 现货 磷酸氢二钾,又称磷酸二钾、磷酸一氢钾,是磷酸生成的钾盐酸式盐之一,为无色四方晶系结晶或白色结晶粉末。易溶于水,水溶液呈微碱性,微溶于醇,有吸湿性,温度较高时自溶。磷酸氢二钾主要用于医药(青霉素、链霉素的培养剂)工业,还可用作滑石粉的脱铁剂、pH调节剂等。产品应用1. 主要用于医药(青霉素、链霉素的培养剂)工业,还可用作滑石粉的脱铁剂、pH调节剂2. 用作水质处理剂,微生物、菌类培养剂3.食品工业用作配制面食制...
    查看详情
  • D-异抗坏血酸钠 食品级 抗氧化剂
    D-异抗坏血酸钠 食品级 抗氧化剂 应用领域在抗坏血方面的作用只有抗坏血酸的1/20;但在降 血 压、利 尿、肝 糖 原 生成色素排 泄、解 毒等方面的作用,大致与抗坏血酸相同。D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且无任何毒 副 作用,在食品行业中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。护色、抗氧化效果1.加工环节总酚、花色苷的变化蓝莓果酱加工过程中总酚和花色苷整体...
    查看详情
  • 华源 D-异抗坏血酸钠 食品级 异vc钠
    华源 D-异抗坏血酸钠 食品级 异vc钠 D-异抗坏血酸钠是一种重要的食品添加剂,以下是对其的详细介绍:一、基本信息化学名称:D-2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-γ-内酯酸盐英文名称:sodium D-isoascorbate、erythorbic acid别名:赤藻糖酸钠、异维生素C钠分子式:C6H7O6Na·H2O相对分子质量:216.13性状:白色至黄白色的结晶或晶体粉末,无臭,微有咸味。在干燥状态下相当稳定,但在水溶液中遇空气、金属、热、光时易氧化。二、物理性质溶解性:易溶于水,溶解度为55g/100mL...
    查看详情
  • D-异抗坏血酸钠 食品级 1kg起订
    D-异抗坏血酸钠 食品级 1kg起订 D-异抗坏血酸钠的用途主要体现在以下几个方面:一、食品添加剂抗氧化剂:D-异抗坏血酸钠能有效抑制食品中的氧化反应,防止食品褐变和氧化变质,从而保持食品的原有风味和营养价值。这一特性使其在肉制品、鱼类、蔬菜、水果等食品的保鲜中起到重要作用。防腐剂:作为天然的防腐剂,D-异抗坏血酸钠能抑制细菌和霉菌的生长,延长食品的保质期。在啤酒、葡萄酒等酒类以及果汁、饮料等饮品中,它可以防止异味和混浊,保持产品的色香味。...
    查看详情
  • 直销D-异抗坏血酸钠 食品级 厂家
    直销D-异抗坏血酸钠 食品级 厂家 D-异抗坏血酸钠在食品中发挥着多重重要作用,主要包括以下几个方面:一、抗氧化作用D-异抗坏血酸钠是一种有效的抗氧化剂,能够捕捉和中和自由基,减缓食品中的脂质氧化过程。这有助于保持食品的新鲜度和防止油脂变质,从而延长食品的保质期。通过减缓氧化,它还能保护食品的色泽和风味,防止因氧化而产生的异味和色泽变暗。二、营养强化作为维生素C的稳定形式,D-异抗坏血酸钠可以补充食品中的维生素C含量。特别是在加工、储存和烹...
    查看详情
  • 食品级D-异抗坏血酸钠 保鲜防腐护色
    食品级D-异抗坏血酸钠 保鲜防腐护色 D-异抗坏血酸钠的特点可以归纳如下:一、物理性质外观:D-异抗坏血酸钠为白色至黄白色的结晶或晶体粉末,无臭,微有咸味。稳定性:在干燥状态下相当稳定,但在水溶液中遇空气、金属、热、光时则发生氧化。溶解性:易溶于水,溶解度为55g/100mL(或常温下溶解度为16g/100ml),几乎不溶于乙醇。二、化学性质分子式与分子量:D-异抗坏血酸钠的分子式为C6H7O6Na,分子量为198.11(也有资料给出其相对分子质量为216.13,这可能是因为考...
    查看详情
  • D-异抗坏血酸钠 食品级 卤肉酱肉制品护色
    D-异抗坏血酸钠 食品级 卤肉酱肉制品护色 1. 肉制品中:作为发色助剂,保持色泽,防止亚硝胺类(如亚 硝 酸 盐)形成,改善风味,切口不易褪色。腌制咸菜:保持色泽,改善风味。2. 冷冻鱼虾:保持色泽,防止鱼表面氧化产生腐臭味。3. 啤酒及葡萄酒:在发酵后加入,防止异味和混浊,保持色香味,防止二次发酵4.果汁及酱类:在装瓶时加入,保持天然VC,防止退色,保持原有风味。5. 水果储存:喷雾或配合柠檬酸使用,保持色泽风味,延长储存期。6.罐头制品:在装罐前加入到汤...
    查看详情
  • 食品级D-异抗坏血酸钠 现货批发
    食品级D-异抗坏血酸钠 现货批发 D-异抗坏血酸钠(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸钠,是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中致ai物质-亚硝胺的形成,根 除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。主要以大米为主要原料,采用微生物发酵生产获得产品。按国家GB8273 - 87 标准生产 。用量和具体适用范围按2760执行。理化性质标准号 GB 8273-2008 ,标准名称:食品添...
    查看详情
  • 食品级大豆膳食纤维 大豆提取物
    食品级大豆膳食纤维 大豆提取物 大豆膳食纤维主要是指大豆中那些不能为人体消 化酶所消化的高分子糖类的总称,主要包括纤维素、果胶质、木聚糖、甘露糖等。以下是对大豆膳食纤维的详细介绍:一、特性颜色与形态:大豆膳食纤维通常呈现为黄色,是一种大分子糖类。营养成分:尽管大豆膳食纤维不能为人体提供直接的营养物质,但它对人体具有重要的生理 功 能。它含有丰富的膳食纤维,以及一定量的蛋白质、维生素和矿物质。功 能 特 性:大豆膳食纤维具有增强面团网络...
    查看详情
  • 大豆膳食纤维粉食品级 肉制品乳制品饮料
    大豆膳食纤维粉食品级 肉制品乳制品饮料 大豆膳食纤维在食品中具有广泛的应用,以下是对其具体应用的一些详细归纳:一、在烘焙食品中的应用大豆膳食纤维可以添加到面包、饼干、蛋糕、曲奇等烘焙食品中。改善口感:大豆膳食纤维具有吸水性和保水性,可以增加食品的湿度和弹性,从而改善食品的口感。例如,在面包中添加大豆膳食纤维可以使面包更加柔软,口感更好。提高营养价值:大豆膳食纤维富含蛋白质、纤维、矿物质和维生素等营养成分,可以增加烘焙食品的营养价值。例如...
    查看详情
  • 大豆膳食纤维食品级 价格 1kg起订
    大豆膳食纤维食品级 价格 1kg起订 大豆膳食纤维在肉制品中的应用非常广泛,主要体现在以下几个方面:一、改善肉制品口感和质地大豆膳食纤维凭借其独特的吸水和保水能力,能提升肉制品的质感,使产品更加鲜嫩多汁,口感细腻。同时,它还能增强肉制品的稳定性,避免在加工和运输过程中的变形与失水,保持产品形态与口感的一致性。在色泽方面,大豆膳食纤维的加入也能让肉制品更加诱人。二、提高肉制品营养价值大豆膳食纤维富含高营养的大豆蛋白和大豆多糖,这些成分都...
    查看详情
  • 大豆膳食纤维食品级 食品添加剂
    大豆膳食纤维食品级 食品添加剂 大豆膳食纤维作为一种优质的食品添加剂,因其独特的物理和化学性质,在食品中具有广泛的适用范围。具体来说,大豆膳食纤维可应用于以下多个食品领域:肉制品:大豆膳食纤维在肉制品中的应用尤为广泛,如火腿肠、午餐肉、各类香肠以及鱼丸、牛肉丸等制品。其持水性高,利于形成产品的组织结构以防 脱水收缩,添加到肉制品中能够使肉制中的香味成分发生聚集作用而不逸散。同时,它还能作为胶冻使用,使肉丸等制品不松散而富有弹性,...
    查看详情

返回顶部