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L-赖氨酸食品级氨基酸 食品添加剂 赖氨酸
L-赖氨酸在食品中的添加量因产品类型和地区标准而异,以下是一些具体的添加量规定和参考信息:一、不同产品类型中的添加量小麦粉及其制品中国的GB14880-2012标准规定,大米及其制品(包括大米、米粉、米糕)、小麦粉及其制品、杂粮粉及其制品中的L-赖氨酸添加量为1~2g/kg。日本的标准规定,小麦粉、通心粉、速煮面等食品中的L-赖氨酸添加量为150mg/100g(也有说法是速煮面的添加量为50mg/100g)。面包中国的GB14880-2012标准规定,...
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乳酸锌食品级 营养强化剂 25kg/袋
乳酸锌(Zinc lactate)是一种有机盐,分子式为C6H10O6Zn,分子量为243.53,锌元素含量占乳酸锌的22.2%。乳酸锌可以作为食品锌强化剂,对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用。物化性质1、性状:白色结晶或粉末,无臭。2、溶点(℃):2803、溶解性:易溶于水,微溶于乙醇。100℃时失去结晶水。4、旋光度:0.00485、比旋光度:D200.0966、储存条件:2-8℃合成方法1、由乳酸溶液与氧化锌粉末反应,经冷却结晶、过滤、分离、洗...
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食品级瑞普乳酸锌 CAS 16039-53-5
乳酸锌的用途和功 效十分广泛,以下是对其的详细阐述:一、乳酸锌的用途食品工业:乳酸锌作为营养强化剂被广泛使用,用于强化食品和保健品中的锌含量。特别是在婴幼儿配方奶粉、营养补充剂和功能性食品中,乳酸锌的添加可以有效预防锌缺乏引起的健康问题。在烘焙食品中,乳酸锌不仅能作为营养强化剂,还能改善面团的发酵性能,提升产品的口感和品质。医药与保健品领域:乳酸锌因其良好的生物利用度和低副作用,成为治 疗锌缺乏症的...
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食品级 乳酸锌 矿物质补充微量元素
乳酸锌在食品行业中的具体应用案例丰富多样,以下是一些典型的应用实例:一、婴幼儿食品中的应用婴幼儿配方奶粉:乳酸锌被添加到婴幼儿配方奶粉中,以满足婴幼儿生 长 发 育过程中对锌的大量需求。锌是婴幼儿智力和身体发育的重要元素,添加乳酸锌可以有效预防锌缺乏引起的食 欲 不 振、生 长 发 育 迟缓等问题。婴幼儿辅食:在婴幼儿辅食中,乳酸锌也常被用作营养强化剂。通过添加乳酸锌,可以确保婴幼儿在辅食阶段也能获得足够的...
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食品级乳酸锌 营养强化剂原料 食品添加剂
乳酸锌在乳制品中的应用具体案例主要包括以下几个方面:一、牛奶及牛奶制品牛奶:乳酸锌常被添加到牛奶中,以增加牛奶的锌含量。牛奶作为日常饮食的重要组成部分,添加乳酸锌可以使其更加营养丰富,满足消费者对健康饮食的需求。具体案例:一些高端牛奶品牌或针对特定人群(如儿童、孕妇)的牛奶产品中,常常会添加乳酸锌作为营养强化剂。酸奶:乳酸锌也被广泛应用于酸奶的生产中。酸奶富含益生菌和蛋白质,添加乳酸锌可以进一步提...
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乳酸锌 食品级锌质补充 食品锌强化剂
乳酸锌在食品中的添加量是根据我国相关食品安全标准和规定来确定的。以下是一些具体食品类别中乳酸锌的添加量规定:乳制品:使用量以锌计为3060mg/kg。这意味着在每千克乳制品中,乳酸锌所提供的锌元素含量应在3060毫克之间。婴幼儿食品:使用量以锌计为25~70mg/kg。婴幼儿食品中的乳酸锌添加量相对较高,以满足婴幼儿生 长 发 育过程中对锌的大量需求。谷类及其制品:使用量以锌计为5~10mg/kg。谷类及其制品是人们日常饮食中的重...
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瑞普乳酸锌食品级 白色结晶或粉末
乳酸锌作为一种营养强化剂,常被添加到各种食品中以增加锌含量。然而,关于哪些食品中乳酸锌的含量最 高,并没有一个固定的答案,因为这取决于食品生产商的配方和添加量。不过,根据乳酸锌的常见应用,我们可以推测一些可能含有较高乳酸锌的食品类别:特定乳制品:一些高端牛奶、酸奶或特定口味的乳制品中,可能会添加较多的乳酸锌以增加其营养价值。这些产品通常会明确标注营养成分和配料表,消费者可以从中了解乳酸锌的添加情况...
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乳酸锌 食品级 营养强化剂 乳制品饮料谷制品
乳酸锌在烘焙中的应用主要体现在以下几个方面:一、作为营养强化剂乳酸锌是人体易于吸收的锌质补充剂,添加到烘焙食品中可以增加锌含量,满足人体对锌的日常需求。锌是人体必 需的微量元素之一,参与多种酶的合成与激活,对维持人体正常生理功能具有关键作用。在烘焙食品中添加乳酸锌,可以有效预防因缺锌引起的食 欲 不 振、生 长 发 育 迟缓等问题。二、改善面团发酵性能乳酸锌不仅能为烘焙食品提供锌元素,还能在一定程度上改善...
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食品级乳酸锌 补锌纯粉高含量 营养增补剂
乳酸锌在食品行业中的应用十分广泛,主要体现在以下几个方面:一、作为营养强化剂乳酸锌是人体易于吸收的锌质补充剂,可以添加到各类食品中作为营养强化剂,以满足人体对锌的日常需求。锌是人体必 需的微量元素之一,参与多种酶的合成与激活,对维持人体正常生理功能具有关键作用。在食品中添加乳酸锌,可以有效预防因缺锌引起的食 欲 不 振、生 长 发 育 迟 缓等问题,促进人体健康。二、改善食品口感和品质乳酸锌具有良好的溶解...
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食品级L-赖氨酸 高含量粉末 1kg起订
L-赖氨酸在面包中的应用主要体现在以下几个方面:一、提高营养价值由于谷物类食物中L-赖氨酸含量较低,而L-赖氨酸又是人体必 需的氨基酸之一,对于维持人体正常生理功能具有重要作用。在面包中添加L-赖氨酸,可以弥补谷物蛋白的不足,提高蛋白质的营养价值,满足人体对必 需氨基酸的需求。这对于改善公众的营养状况,特别是对于那些以谷物为主食的人群来说,具有重要意义。二、改善面团性能在面包等烘焙食品的制作中,L-赖氨酸可以...
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食品级L-赖氨酸 食品强化剂 饮品面包面粉罐头
L-赖氨酸在罐头中的应用主要体现在以下几个方面:一、提高蛋白质利用率和营养价值L-赖氨酸是蛋白质的重要组分之一,是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一。由于食物中往往缺乏赖氨酸,因此它被称为“第 一 必 需 氨基酸”。在罐头食品中添加L-赖氨酸,可以显 著提高蛋白质的利用率,从而强化食品的营养价值。这对于满足人体对必 需氨基酸的需求,改善营养状况具有重要意义。二、除臭保鲜作用L-赖氨酸在罐头中还具有除臭...
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L-赖氨酸食品级营养增补剂 赖氨酸粉
L-赖氨酸在食品工业中的应用十分广泛,主要体现在以下几个方面:一、营养强化剂L-赖氨酸是人体必 需的氨基酸之一,对于维持人体正常生理功能具有重要作用。在食品中添加L-赖氨酸,可以平衡食品中的氨基酸组成,提高蛋白质的营养价值,使食品更符合人体对氨基酸的需求。这对于以谷物为主食的人群尤为重要,可以有效改善其营养状况,促进生 长 发 育,提高身体免 疫 力。二、增味剂与调味剂L-赖氨酸本身具有一定的鲜味,可以作为增味...
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