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食品级泛酸钙 维生素B5 CAS 137-08-6
泛酸钙在乳制品中的应用主要体现在以下几个方面:一、营养强化泛酸钙是维生素B5(泛酸)的活性形式之一,是人体和动物维持正常生理机能不可缺少的微量物质。在乳制品中添加泛酸钙,可以有效补充人体所需的维生素B5,增强食品的营养价值。特别是在一些针对特定人群的功能性乳制品中,如婴幼儿配方奶粉、老年人营养奶粉等,泛酸钙作为重要的营养强化成分,有助于满足不同人群的营养需求,促进生 长 发 育,增强免 疫 力。二、改善品...
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食品级泛酸钙 厂家供应 直销
泛酸钙,是一种有机化合物,化学式为C18H32CaN2O10,为白色结晶性粉末,溶于甘油,微溶于乙醇和丙酮,是一种维生素类药,临 床用于治 疗维生素B缺乏症,周围神经 炎,手 术 后 肠 绞 痛。基本信息化学式:C18H32CaN2O10分子量:476.532CAS号:137-08-6EINECS号:205-278-9理化性质密度:1.266g/cm3熔点:190℃沸点:551.5℃闪点:145℃外观:白色结晶性粉末溶解性:溶于甘油,微溶于乙醇和丙酮计算化学数据疏水参数计算参考值(Xlo...
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泛酸钙食品级 维生素B5 营养强化剂
泛酸钙具有广泛的用途,主要体现在以下几个方面:营养补充:泛酸钙是维生素B5的一种形式,是人体必 需的维生素之一。它参与体内多种代谢过程,对维持人体正常生理功能具有重要作用。作为营养补充剂,泛酸钙可用于预 防和治 疗因维生素B5缺乏而引起的疾 病,如神 经 炎、皮 炎、消 化 不 良等。饲料添加剂:在畜牧业中,泛酸钙常被用作饲料添加剂,以提高动物的生长性能和免 疫 力。它有助于动物体内脂 肪和蛋白质的代谢,促进动物...
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抗氧化剂食品级茶多酚 油脂食品 抗氧化剂
茶多酚在食品行业中的具体应用案例非常广泛,以下是一些具体的实例: 一、烘焙食品 糕点及乳制品:加入茶多酚可以保持糕点及乳制品原有的风味,延长保鲜期,防止食品褪色,提高食品卫生标准,延长食品的销售寿命。茶多酚还可使甜味“酸尾”消失,使味感更加甘爽。 中式糕点:由于中式糕点中油脂和糖的含量较高,茶多酚适合在高油脂含量的糕点中使用。它既可抗氧抑 菌延长保质期,还可抑制摄入过多脂肪引起的肥 胖。 二、肉制...
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茶多酚食品级添加剂 天然抗氧化剂防腐保鲜剂
茶多酚在食品行业中的添加量因其应用目的、食品类型及加工工艺的不同而有所差异。以下是一些具体的添加量参考: 一、一般添加范围 在多数情况下,食品中茶多酚的添加量通常在一定范围内波动,以确保既发挥抗氧化、保鲜防腐等功 效,又不影响食品的口感和品质。 二、具体食品类型及添加量 油炸食品:如油炸土豆片、油炸花生米、油炸鱼片干等,茶多酚的添加量一般按油脂含量的0.01%~0.02%进行添加,以起到明显的抗氧化效果。...
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食品级茶多酚 抑菌保鲜除臭 CAS 84650-60-2
茶多酚在饮料行业中的应用主要体现在以下几个方面: 一、改善和稳定饮料品质 茶多酚具有很强的抗氧化能力,能有效对 抗 自 由 基对细胞和组织的破坏,其抗氧化效果甚至优于许多常见的抗氧化剂。在饮料中添加茶多酚,可以阻止酸性成分如酒精和柠檬酸的分解,从而改善和稳定饮料品质。特别是在加工啤酒、葡萄酒、苹果酒、美味果汁等酸味食品和饮料时,茶多酚能增加它们的风味和保质期。 二、延长保质期 茶多酚的抗氧化作用不...
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食品级茶多酚 抗氧化剂 1kg起订
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,为白色不定形粉末,易溶于水,可溶于乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯,不溶于氯仿。绿茶中茶多酚含量较高,占其质量的15%~30%,茶多酚的主要成分为:黄烷酮类,花色素类,黄酮醇类和花白素类和酚酸及缩酚酸类6类化合物。其中以黄烷酮类(主要是儿茶素类化合物)最为重要,占茶多酚总量的60%~80%,其次是黄酮类,其他酚类物质含量比较少 。定义茶多酚(Green Tea Polyphenols,简写为GTP)又名抗氧灵...
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食品级茶多酚 绿茶提取物 食品保鲜剂保色剂
应用食品工业抗氧化剂由于茶多酚多为含有2个以上的邻位羟基多元酚,具有较强的供氢能力,故是一种理想的抗氧化剂。4种主要儿茶素中,抗氧化能力表现为EGCG EGC ECG EC。作为油脂食品的抗氧化剂,其具有优异的抗氧化性能,效力远远优于人工合成抗氧化剂2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)和丁基羟基茴香醚(BHA)。茶多酚的抗氧化作用可应用于肉制品加工、油脂储藏及焙烤食品、乳制品、油炸食品的制作,也可用于各种饮料的配制。在...
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食品级茶多酚 肉制品果蔬糕点饮料防腐剂
茶多酚(Tea Polyphenols,又名抗氧灵、维多酚)是茶叶中多酚类物质的总称,被健康及医学界誉为“辐射克 星。其为不定形粉末,易溶于水,可溶于乙醇、甲醇、乙酸乙酯,不溶于氯仿。它的主要成分为黄烷酮类、花色素类、黄酮醇类、花白素类、酚酸及缩酚酸类6类化合物。其中以黄烷酮类(主要是儿茶素类化合物)最为重要,占茶多酚总量的60%-80%。主要性能茶多酚具有较强的抗氧化作用,尤其酯型儿茶素EGCG,其还原性甚至可达L-异坏血酸...
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供应 茶多酚食品级抗氧化剂 维多酚 使用量
茶多酚的用途非常广泛,主要体现在以下几个方面:一、健康保健抗氧化:茶多酚是强效的天然抗氧化剂,能清除体内的自由基,延 缓 细 胞 衰 老,有助于预 防和缓 解氧化应激相关疾 病,如心 脑 血 管 疾 病和ai症等。促进消化:茶多酚有助于促进消化酶的分泌和胃 肠 蠕 动,缓 解 胃 肠不适,对改善消 化功能有益。减 肥:茶多酚可以促进脂 肪 代 谢,减少体内脂肪的积累,有助于减 肥和维持健康体重。改善口腔健康:茶多酚具有抗 菌...
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茶多酚食品级 儿茶素 茶多酚粉末 生产厂家
茶多酚在食品行业中的应用十分广泛,主要体现在以下几个方面:一、保鲜防腐茶多酚无 毒 副 作用,食用安全,是食品保鲜防腐的理想选择。它能够有效地防止食品氧化变色,增强纤维素的稳定性,从而保护食品中的营养成分,延长食品的贮存期。在肉制品、水产品、果蔬、乳制品以及油脂等食品中,茶多酚都展现出了出色的保鲜防腐效果。例如,茶多酚可以抑制肉制品中假单胞菌、肠杆菌、葡萄球菌和沙门氏菌等致病菌的繁殖,减缓脂 肪的氧化...
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食品级无磷保水剂 复配酸度调节剂
无磷保水剂是指在食品加工过程中加入的一种可以保持食品内部持水性的物质,以下是对无磷保水剂的详细介绍:一、成分与配方无磷保水剂常用柠檬酸、碳酸盐、食盐、植物提取物等复合而成,有的产品也会采用吸水性树脂(如交联聚丙烯酸钠、交联聚丙烯酰胺等)作为基础成分,并添加表面活性剂、稳定剂、交联剂等特殊添加剂以增强其吸水性能和稳定性。这些成分共同作用于食品中,提高食品的保水性。二、作用与优点提高保水性:无磷保水剂...
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