葡萄糖酸亚铁在食品中的添加量因食品种类和特定标准而异。以下是根据我国相关标准和一些具体信息给出的葡萄糖酸亚铁在各类食品中的添加量范围：

一、根据GB 14480或GB 2760标准

• 谷类及其制品：添加量通常在200400mg/kg之间。但根据GB 2760-2014的规定，在特定食品如孕妇食品中的用量可能较低，为1.84.5mg/kg。

• 饮料：添加量一般在70140mg/kg范围内。对于儿童补充营养的饮料，添加量可能稍高，为2.55mg/kg。

• 乳制品和婴幼儿食品：添加量相对较高，通常在400~800mg/kg之间。婴幼儿食品中的具体添加量可能会根据年龄段和配方需求有所调整。

• 高铁谷类及其制品（每日限食这类食品50g）：添加量可达1200~1350mg/kg。

• 食盐和夹心糖：在这类食品中的添加量通常很高，范围在4000~8000mg/kg之间。对于夹心糖，具体的添加量可能会根据产品类型和口味需求有所变化，但一般不超过6g/kg（即6000mg/kg）。

二、其他国家或地区的标准

• 日本：规定葡萄糖酸亚铁可以用于代乳品、离乳食品以及妊产妇用奶粉等，但具体添加量可能因产品而异。

• 美国：也允许在食品中添加葡萄糖酸亚铁作为营养强化剂，但具体添加量可能因产品类型和监管要求而有所不同。例如，在小麦粉和面包中的添加量可能较低，而在奶粉中的添加量可能较高。

三、注意事项

• 葡萄糖酸亚铁作为铁强化剂在食品中的应用非常广泛，但添加量必须严格控制在安全范围内，以确保食品的安全性和有效性。

• 在实际生产过程中，还需要考虑食品的加工工艺、储存条件以及与其他成分的相互作用等因素，以确定最 佳的添加量。