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  • BHT  二丁基羟甲苯食品级 抗氧化剂
    BHT 二丁基羟甲苯食品级 抗氧化剂 BHT(二丁基羟基甲苯)作为一种常用的抗氧化剂和防腐剂,在多个领域都有广泛应用。然而,随着人们对食品安全和健康问题的日益关注,寻找BHT的替代品成为了一个重要的研究方向。以下是一些常见的BHT替代品:维生素E:特性:维生素E是一种天然的抗氧化剂,对人体健康无害。应用:它已被广泛用于延长食品和其他产品的保质期,特别是在需要防止脂肪氧化的场合。维生素C:特性:维生素C也是一种常用的抗氧化剂,能够抑制氧化反应。应用...
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  • 二丁基羟基甲苯 BHT 食品级 含量99%
    二丁基羟基甲苯 BHT 食品级 含量99% 二丁基羟基甲苯(BHT)在食品工业中的应用十分广泛,主要得益于其出色的抗氧化性能。以下是BHT在食品工业中的具体应用和相关注意事项:一、应用领域油脂和油炸食品:BHT能有效防止油脂在加工、储存和使用过程中的氧化酸败,保持油脂的清新口感和稳定性。在油炸食品中,BHT能延长食品的保质期,防止因油脂氧化而导致的食品品质下降。干果和烘焙食品:干果和烘焙食品在加工和储存过程中容易发生氧化反应,导致品质下降。BHT能抑制这...
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  • 二丁基羟基甲苯食品级 防异味油脂防腐剂
    二丁基羟基甲苯食品级 防异味油脂防腐剂 二丁基羟基甲苯(BHT)在食品中的添加量受到各国食品安全法规和标准的严格限制。以下是一些关于BHT在食品中添加量的具体规定:一、中国标准在中国,根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014),BHT在食品中的最大使用量有明确规定。具体来说:食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品、早餐谷类食品中的最 大使用量为0.2g/kg(以脂肪总量计)。当BHT与丁基羟基茴香醚(BHA)...
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  • 百灵鸟 二丁基羟基甲苯 食品添加剂
    百灵鸟 二丁基羟基甲苯 食品添加剂 二丁基羟基甲苯(BHT)在烘焙中的应用主要体现在其作为抗氧化剂的功能上。以下是对BHT在烘焙中应用的详细分析:一、BHT的基本性质化学式:C??H??O?物理状态:白色结晶性粉末,无臭无味溶解性:不溶于水和甘油,但易溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿等有机溶剂稳定性:熔点高,热稳定性好二、BHT在烘焙中的作用抗氧化作用:BHT能有效阻止或延迟烘焙食品中油脂的氧化过程。油脂在烘焙过程中容易发生氧化,导致食品变质、酸败和营养损失。BHT...
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  • 食品级二丁基羟基甲苯  量大从优
    食品级二丁基羟基甲苯 量大从优 二丁基羟基甲苯,又名2,6-二叔丁基对甲酚,简称BHT,分子式为C15H24O,相对分子质量为220.36。二丁基羟基甲苯为白色结晶或结晶性粉末,基本无臭,无味,熔点69.5~71.5℃,沸点265℃,对热相当稳定。二丁基羟基甲苯的抗氧化作用是由于其自身发生自动氧化而实现的。脂溶性 抗氧化剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:二丁基羟基甲苯可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌...
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  • 二丁基羟基甲苯 BHT 食品级 百灵鸟
    二丁基羟基甲苯 BHT 食品级 百灵鸟 二丁基羟基甲苯(Butylated Hydroxytoluene,简称BHT)是一种重要的化学物质,以下是关于二丁基羟基甲苯的详细介绍:一、基本信息中文名:二丁基羟基甲苯英文名:Butylated Hydroxytoluene(BHT)别名:抗氧剂264、2,6-二叔丁基对甲酚、3,5-二叔丁基-4-羟基甲苯化学式:C15H24O分子量:约为220.35~220.36(不同来源略有差异,也有说法为220.19)外观:白色结晶或结晶性粉末,无臭无味熔点:69.5~71.5℃(不同来源略有差异,也有说...
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  • BHT二丁基羟基甲苯 延迟食物酸败
    BHT二丁基羟基甲苯 延迟食物酸败 BHT(二丁基羟基甲苯)具有多种用途,主要包括以下几个方面:食品抗氧化剂:BHT能有效防止食品中的油脂氧化,从而延长食品的保质期。它被广泛应用于油脂、油炸食品、烘焙食品、干制品和罐装食品中,以保持食品的风味、色泽和营养价值。橡胶和塑料工业的稳定剂:BHT能防止橡胶和塑料在加工、储存和使用过程中因氧化而导致的性能下降。它常用于合成橡胶(如丁苯橡胶、丁腈橡胶等)、聚乙烯、聚氯乙烯等高分子材料中,以提高产品的耐...
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  • γ-氨基丁酸 食品添加剂 白色结晶性粉末
    γ-氨基丁酸 食品添加剂 白色结晶性粉末 γ-氨基丁酸(GABA)在食品中的添加量因食品种类、生产工艺以及目标健康效果等因素而有所不同。以下是一些常见的食品中GABA的添加量范围:一、一般食品对于一般食品,如饮料、可可制品、巧克力及其制品、糖果、焙烤食品和膨化食品等,GABA的添加量通常受到相关法规的限制。在中国,根据卫生部的规定,GABA的摄入量不得超过500毫克/天。因此,在这些食品中,GABA的添加量一般会控制在安全、有效的范围内,以确保消费者摄入的GABA量...
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  • 食品级γ-氨基丁酸 厂家现货
    食品级γ-氨基丁酸 厂家现货 γ-氨基丁酸(简称GABA)是一种天然存在的非蛋白质氨基酸,是哺乳动物中枢神 经 系 统中重要的抑制性神经传达物质,约50%的中 枢 神 经突触部位以GABA为递质。在人体大脑皮质、海马、丘脑、基底神经节和小脑中起重要作用,并对机体的多种功能具有调节作用。当人体内GABA缺乏时,会产生焦 虑、不安、疲 倦、忧虑等情绪,一般长久处于高压力族群如身处竞争环境中的人群、运动员、上班族等,都很容易缺乏GABA,需要及时补充以便舒缓情...
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  • γ-氨基丁酸 食品级 GABA 营养原料
    γ-氨基丁酸 食品级 GABA 营养原料 GABA应用于食品工业中的优势GABA作为活性因子,具有良好的生理活性,将其应用于功能性食品中将大有可为。已有报道指出,茶和大米胚芽通过自然的发酵过程可以富集GABA。除此之外,豆制品、西红柿、小球藻等天然食品素材通过加工可以富集GABA,目前,日本多家公司和研究所都在从事这方面的开发工作。虽然GABA在自然界的分布很广泛,但将其开发作为保健食品功能因子无疑还需大量的工作。动植物组织中GABA的含量都较低,例如豆叶中的含...
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  • 食品级γ-氨基丁酸 伽马氨基丁酸
    食品级γ-氨基丁酸 伽马氨基丁酸 γ-氨基丁酸(Gamma-aminobutyric acid,简称GABA)是一种重要的化合物,以下是对其的详细介绍:一、基本属性化学式:C4H9NO2别名:4-氨基丁酸、γ-氨酪酸分子量:103.1(或103.2,不同来源略有差异)外观:白色或近白色结晶性粉末熔点:通常在195℃至205℃之间分解沸点:258.0℃水溶性:易溶于水,微溶于热乙醇,不溶于其他有机溶剂二、存在范围γ-氨基丁酸在脊椎动物、植物和微生物中广泛存在。在植物体内,它主要分布在种子、根...
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  • 批发 γ-氨基丁酸 食品级 4-氨基丁酸
    批发 γ-氨基丁酸 食品级 4-氨基丁酸 γ-氨基丁酸(GABA)在食品工业中发挥着多重作用,以下是对其具体作用的详细归纳:一、改善口感与风味GABA具有独特的口感和风味,可以作为调味品使用,添加到酱油、醋、料酒等调味品中,改善产品的口感和风味,为消费者提供更加健康、美味的选择。同时,GABA还能通过调节食品的pH值,优化食品的质地和口感,如在米酒等酒类产品中加入GABA可以降低酒的酸度,使其口感更加柔和。二、提升营养价值与保健功能功能性食品:GABA作为一种...
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