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甜菊糖苷 食品级 高甜度 低热量
甜菊糖苷是从菊科草本植物甜叶菊(或称甜菊叶)中提取的天 然甜味剂,其作用广泛,主要包括以下几个方面:一、增加甜味甜菊糖苷的甜度非常高,通常是蔗糖的200~450倍,因此可以用作甜味剂,为食品、饮料等提供甜味。由于其高 热 稳 定性,甜菊糖苷在加工过程中不易被破坏,能够保持食品的甜味。二、控制血 糖甜菊糖苷在人体内不被消化酶分解,不产生热量,也不引起血 糖 水 平急剧上升。因此,它适合糖 尿 病 患 者食用,可以作为...
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食品级甜菊糖苷 代糖 烘焙饮料调味料
甜菊糖苷作为一种天 然甜味剂,因其高甜度、低热量、稳定性好等特点,被广泛应用于多个领域。以下是对甜菊糖苷主要用途的归纳:一、食品工业无糖或低糖食品:甜菊糖苷的高甜度特性使其成为制作无糖或低糖食品的理想甜味剂,如无糖饼干、无糖饮料等。调味品和酱料:在调味品和酱料中添加甜菊糖苷,可以增加甜味,同时减少糖分和热量的摄入。乳制品:甜菊糖苷也常用于乳制品中,如酸奶、牛奶饮料等,以提供甜味并减少糖分。二、饮料...
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甜菊糖苷 食品级 甜菊糖甙
甜菊糖苷作为一种天 然甜味剂,具有高 热 稳定性、高甜度、低热量等优点,在食品、饮料、医 药等领域有广泛应用。然而,为了满足不同消费者的需求和口味偏好,以及应对不同的应用场景,甜菊糖苷也有一些替代品可供选择。以下是一些常见的甜菊糖苷替代品:赤藓糖醇:特性:赤藓糖醇是一种低热量、低甜度的糖醇类甜味剂,其热量约为蔗糖的十分之一,味道接近蔗糖但稍淡。应用:常用于无糖或低糖食品、饮料中,如口香糖、糖果、酸奶等...
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对羟基苯甲酸甲酯钠 复配保鲜防腐剂
对羟基苯甲酸甲酯钠在食品中的使用范围相当广泛,主要用于延长食品的保质期和防止食品腐败。以下是其在食品中具体的使用范围:乳制品:在乳制品中,对羟基苯甲酸甲酯钠可以有效地抑 制霉菌的生长,从而延长酸奶、奶酪等乳制品的保质期。腌制品:腌制品如泡菜、酱菜等,由于含有较高的水分和盐分,容易滋生微生物。对羟基苯甲酸甲酯钠的加入可以延长这些产品的保质期。饮料和果汁:在饮料和果汁中,对羟基苯甲酸甲酯钠同样可以发挥...
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食品级对羟基苯甲酸甲酯钠 水溶性粉末
对羟基苯甲酸甲酯钠在食品中的主要作用是作为防腐剂,它通过抑制微生物(如细菌、霉菌和酵母菌)的生长来延长食品的保质期和防止食品腐败。具体来说,其作用可以归纳为以下几点:延长保质期:对羟基苯甲酸甲酯钠添加到食品中后,能够减缓微生物的生长速度,从而延长食品的货架期。这意味着食品在储存和运输过程中能够保持更长时间的品质稳定。防止腐败变质:微生物的生长是导致食品腐败变质的主要原因之一。对羟基苯甲酸甲酯钠通过...
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对羟基苯甲酸甲酯钠 罐头饮料糕点
对羟基苯甲酸甲酯钠的用量规定主要依据不同国家和地区的食品安全法规及标准来确定。以下是一些具体的规定概述:一、国际及国内标准GB 2760-20XX(食品安全国家标准 食品添加剂使用标准):该标准详细规定了各种食品添加剂在不同食品中的最 大使用量或残留量。对于对羟基苯甲酸甲酯钠,其在不同食品中的最 大使用量有所不同,但通常不会超过0.25g/kg(具体数值可能因食品类别而异)。其他国家或地区标准:如欧盟、美国、日本等国家...
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圣效 对羟基苯甲酸甲酯钠 1kg起订
对羟基苯甲酸甲酯钠在烘焙中主要起到防腐剂的作用,具体表现如下:一、作用机制对羟基苯甲酸甲酯钠是一种有机化合物,其分子式为C7H5NaO3。它主要通过抑制霉菌的生长来延长食品的保质期。在烘焙食品中添加对羟基苯甲酸甲酯钠可以有效地防止食品发霉变质,从而延长烘焙食品的保存期限。二、应用范围对羟基苯甲酸甲酯钠在烘焙食品中的应用非常广泛,包括但不限于面包、蛋糕、饼干等。这些食品在保存过程中容易受到霉菌的侵袭,导致发...
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对羟基苯甲酸甲酯钠 食品级CAS 5026-62-0
对羟基苯甲酸甲酯钠在果酱中主要起到防腐作用,具体表现如下:一、抑 制 微生物生长对羟基苯甲酸甲酯钠能有效抑制细菌、霉菌和酵母菌的生长,这些微生物是导致果酱变质的主要因素。通过抑制这些微生物的生长,对羟基苯甲酸甲酯钠可以显 著延长果酱的保质期,保持其口感和品质。二、提高果酱的稳定性在果酱中添加对羟基苯甲酸甲酯钠还可以提高产品的稳定性。果酱通常含有大量的糖、天然果酸、维生素和植物色素等成分,这些成分在保...
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食品级甜菊糖苷 厂家 量大优惠
甜菊糖苷白色或微黄色粉末,易溶于水、乙醇和甲醇,不溶于苯、醚、氯仿等有机溶剂,味极甜,似蔗糖,略带后涩味,甜度约为蔗糖的200倍。从我国开始生产到现在,甜菊糖苷在我国生产应用已经有20 多年的历史,虽然我国取得了很大的成绩,目前是世界上最 大的甜菊糖苷生产国和出口国,但是,无论从生产还是从市场看,都不太完善、不太成熟。现在整个行业的状况是螺旋上升,起起伏伏,从发展到现在已经经历了几起几落了。2002 年的甜菊糖苷事件...
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甜菊糖苷 食品级 圣香远
甜菊糖苷是一种从甜叶菊叶中提取的天然甜味剂,以下是对其的详细介绍:一、基本信息名称:甜菊糖苷,又称甜菊糖、甜叶菊糖、甜菊苷。来源:菊科草本植物甜叶菊(或称甜菊叶)的提取物。性质:甜菊糖苷是一种非营养型天 然甜味剂,无 毒 副 作用,无致ai物,食用安全。其性质稳定,不易霉变,在食品、饮料等制作过程中不会发生变化,也易于储运。二、功 效与作用增加甜味:甜菊糖苷的甜度极高,通常是蔗糖的200~450倍,因此可以用较...
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食品级丙酸钙 厂家现货
丙酸钙(Calcium Propionate)又名丙酸钙盐、初油酸钙,化学分子式为Ca(C2H5COO)2,是世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)批准使用的食品与饲料用防霉剂。丙酸钙被认为GRAS,可以通过代谢被人畜吸收,并供给人畜必 需的钙,其它防霉剂所无法相比。丙酸钙物化性质是白色颗粒或结晶性粉末,无臭或稍有特异臭,易溶于水(40%),难溶于醇、醚等,具有吸湿性。由于丙酸是人体正常代谢的中间物,故安全无 毒。丙酸钙可用作食...
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现货 丙酸钙 防腐剂 保鲜剂
丙酸钙是世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂。丙酸钙与其它脂肪一样可以通过代谢被人畜吸收,并供给人畜必 需的钙,这一优点是其它防霉剂所无法相比的,被认为GRAS。分子质量186.22,白色轻质鳞片状晶体,或白色颗粒或粉末。略有特殊气味,在潮湿空气中易潮解。一水盐为无色单斜晶系板状晶体。易溶于水,微溶于乙醇。对于霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的抗 菌 作 用,用于面包及糕...
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