一、 食品与饮料（最主要领域）

1. 无糖/低糖饮料：

• 应用：碳酸饮料、茶饮、果汁饮料、功能饮料等。

• 作用：提供体积感和甜味，改善口感，同时不增加热量。

2. 糖果与巧克力：

• 应用：口香糖、硬糖、软糖、压片糖、巧克力（尤其是无糖巧克力）。

• 作用：提供甜味和清凉感（溶解吸热），低吸湿性有助于糖果保持干爽，耐高温适用于熬糖工艺。

3. 烘焙食品：

• 应用：无糖/低糖饼干、蛋糕、面包、糕点。

• 作用：替代蔗糖提供甜味，保持产品湿润度，并有助于形成金黄色泽（美拉德反应较弱）。

4. 乳制品与冷冻甜品：

• 应用：无糖酸奶、冰淇淋、雪糕、奶昔。

• 作用：提供甜味和清爽口感，并能改善冰淇淋的抗融性。

5. 餐桌甜味剂与调味品：

• 应用：小包装的餐桌代糖（颗粒或粉状）、低糖果酱、沙拉酱、番茄酱等。

• 作用：直接供消费者调味使用，或用于降低调味品中的糖分。

6. 保健与功能食品：

• 应用：蛋白棒、能量棒、减 肥代餐、维生素咀嚼片等。

• 作用：满足对低热量、不影响血糖的甜味需求。

二、 医药与个人护理品

1. 药品：

• 应用：糖浆、咀嚼片、含片、粉末制剂。

• 作用：作为掩味剂，改善药品口感，尤其适合糖 尿 病 患 者服用的药物。

2. 口腔护理产品：

• 应用：牙膏、漱口水、口气清新喷雾。

• 作用：提供甜味和清凉感，同时具有非致龋 齿的特性。

3. 化妆品：

• 应用：部分护肤品和彩妆。

• 作用：偶尔作为保湿剂或质地改良剂使用，但主要应用仍在食品和药品。

三、 其他工业应用

• 烟草行业：用于某些烟草制品中作为保润剂和甜味剂。

• 化工领域：可作为生产其他化学品（如1,4-丁二醇）的原料。