ε-聚赖氨酸食品级厂家防霉抗腐-河南中辰生物科技有限公司

ε-聚赖氨酸食品级厂家防霉抗腐

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1-25￥1200 /公斤

25-1000￥1100 /公斤

≥1000￥1000 /公斤

产品详请

应用领域	具体产品举例	主要作用与解决的痛点
1. 米饭及米面制品	便当、寿司、米饭、米饭套餐、湿米粉、米线、熟制面条	核心应用领域。专门抑制引起米饭、面条发粘、拉丝、产生异臭（馊味）的耐热性芽孢杆菌，延长保质期。
2. 烘焙及糕点	蛋糕、面包、月饼、馅料、奶油、三明治、汉堡	有效防止由霉菌和酵母菌引起的发霉、变质，尤其适用于水分含量高、易霉变的糕点。
3. 肉禽制品	低温肉制品（如火腿、香肠）、熟食肉类、酱卤肉、炸鸡	抑制细菌生长，防止腐败变质，延长冷藏货架期。
4. 调味品及酱料	酱油、食醋、酱类（如豆瓣酱）、液体调味汁、沙拉酱	防止产品表面长霉、发酵变质，特别是对于开封后反复使用的产品。
5. 饮料	果蔬汁、植物蛋白饮料、乳饮料、碳酸饮料、功能性饮料	作为巴氏杀菌或超高温灭菌的辅助防腐手段，防止酵母、霉菌和某些细菌的滋生。
6. 乳制品	巴氏杀菌奶、酸奶、奶酪、豆奶	抑制腐败菌，延长产品的新鲜度。
7. 腌制食品	泡菜、酱菜	防止产品表面出现白膜（酵母菌）和变质。
8. 其他食品	沙拉、果冻、布丁、水产品加工品	提供广泛的防腐保护，防止多种微生物造成的腐败。