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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | SC20113118100048 |
| CAS | 70-47-3 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | L-天冬酰胺 |
| 含量 | 99% |
| 是否进口 | 否 |



L-天冬酰胺在蛋白质合成中主要通过参与翻译过程来发挥作用,以下是其具体参与过程:
一、氨基酸的活化阶段
与tRNA结合
在细胞质中,L - 天冬酰胺首先需要被活化。这个过程是由特定的氨酰 - tRNA合成酶(Asparaginyl - tRNA synthetase)来完成的。这种酶能够识别L - 天冬酰胺和对应的天冬酰胺 - tRNA(tRNAAsn)。
氨酰 - tRNA合成酶会催化L - 天冬酰胺与ATP(腺苷酸三磷酸)发生反应,消耗ATP并产生AMP(腺苷酸一磷酸)和焦磷酸二酸(PPi)。在这个过程中,L - 天冬酰胺的羧基被活化,形成一个高能的酰胺键,然后L - 天冬酰胺的活化形式与tRNAAsn共价连接,形成天冬酰胺 - tRNA(Asn - tRNAAsn)复合物。这个复合物是L - 天冬酰胺参与蛋白质合成的活性形式。
二、在核糖体上的翻译过程
起始阶段
蛋白质合成的起始阶段主要是mRNA(信使核糖核酸)结合到核糖体上。在原核生物中,核糖体与mRNA结合的起始密码子通常是AUG(甲硫氨酸的密码子),而在真核生物中,起始密码子也是AUG,但其识别过程相对复杂,涉及到一些起始因子。在这个阶段,L - 天冬酰胺 - tRNA暂时还没有直接参与,主要是起始tRNA(携带甲硫氨酸或N - 甲酰甲硫氨酸)结合到核糖体的P位点(肽酰位点)。
肽链延伸阶段
当核糖体开始沿着mRNA移动,进行肽链延伸时,L - 天冬酰胺 - tRNA就发挥作用了。mRNA上的密码子决定了下一个要添加到肽链上的氨基酸。当mRNA上的密码子是AAU或AAC(这是L - 天冬酰胺的密码子)时,天冬酰胺 - tRNAAsn就会在延伸因子(如EF - Tu在原核生物中)的帮助下,进入核糖体的A位点(氨酰位点)。
在A位点,天冬酰胺 - tRNAAsn与mRNA上的密码子通过碱基配对进行识别。一旦配对正确,核糖体的肽基转移酶活性就会发挥作用。肽基转移酶会催化肽键的形成,将A位点上的天冬酰胺的氨基与P位点上肽酰 - tRNA末端的肽链的羧基连接起来。这样,天冬酰胺就被添加到正在合成的肽链的末端。
随后,肽酰 - tRNA从P位点转移到A位点,原来的A位点的tRNA(现在是空载的tRNA)从核糖体的E位点(出口位点)释放出去。核糖体沿着mRNA继续移动到下一个密码子,肽链延伸过程继续进行。
终止阶段
当核糖体遇到mRNA上的终止密码子(UAA、UAG或UGA)时,肽链合成停止。此时,L - 天冬酰胺 - tRNA已经完成了它的使命,和其他氨基酸 - tRNA一样,参与到肽链的合成过程中,直到整个蛋白质合成完成。新合成的肽链从核糖体释放出来,经过后续的加工修饰(如折叠、添加糖基团等),最终形成具有特定功能的蛋白质。





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