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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | SC20113010900046 |
| CAS | 50-81-7 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 36个月 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 维生素C |
| 含量 | 99% |
| 是否进口 | 否 |



维生素C广泛存在于多种天然食品中,尤其是水果和蔬菜。以下是一些富含维生素C的常见食品:
柑橘类水果:
橙子:每100克橙子含有约33-50毫克维生素C。
柠檬:每100克柠檬含有约53毫克维生素C。
柚子:每100克柚子含有约38毫克维生素C。
葡萄柚:每100克葡萄柚含有约31毫克维生素C。
浆果类水果:
草莓:每100克草莓含有约59毫克维生素C。
蓝莓:每100克蓝莓含有约9.7毫克维生素C。
黑莓:每100克黑莓含有约21毫克维生素C。
覆盆子:每100克覆盆子含有约26毫克维生素C。
热带水果:
猕猴桃:每100克猕猴桃含有约93毫克维生素C,是维生素C含量非常高的水果之一。
芒果:每100克芒果含有约27毫克维生素C。
菠萝:每100克菠萝含有约47.8毫克维生素C。
番石榴:每100克番石榴含有约228.3毫克维生素C,是维生素C含量极高的水果之一。
其他水果:
樱桃:每100克樱桃含有约7毫克维生素C。
苹果:每100克苹果含有约4.6毫克维生素C。
梨:每100克梨含有约4毫克维生素C。
绿叶蔬菜:
西兰花:每100克西兰花含有约51毫克维生素C。
菠菜:每100克菠菜含有约28毫克维生素C。
芥蓝:每100克芥蓝含有约70毫克维生素C。
羽衣甘蓝:每100克羽衣甘蓝含有约120毫克维生素C。
十字花科蔬菜:
卷心菜:每100克卷心菜含有约36.7毫克维生素C。
花椰菜:每100克花椰菜含有约48.2毫克维生素C。
其他蔬菜:
甜椒:每100克甜椒含有约80.4毫克维生素C,尤其是红色甜椒,维生素C含量更高。
西红柿:每100克西红柿含有约19.1毫克维生素C。
土豆:每100克土豆含有约19.7毫克维生素C。
胡萝卜:每100克胡萝卜含有约5.9毫克维生素C。
绿叶蔬菜:
西兰花:每100克西兰花含有约51毫克维生素C。
菠菜:每100克菠菜含有约28毫克维生素C。
芥蓝:每100克芥蓝含有约70毫克维生素C。
羽衣甘蓝:每100克羽衣甘蓝含有约120毫克维生素C。
十字花科蔬菜:
卷心菜:每100克卷心菜含有约36.7毫克维生素C。
花椰菜:每100克花椰菜含有约48.2毫克维生素C。
其他蔬菜:
甜椒:每100克甜椒含有约80.4毫克维生素C,尤其是红色甜椒,维生素C含量更高。
西红柿:每100克西红柿含有约19.1毫克维生素C。
土豆:每100克土豆含有约19.7毫克维生素C。
胡萝卜:每100克胡萝卜含有约5.9毫克维生素C。
谷物和豆类:
燕麦:每100克燕麦含有约0.2毫克维生素C。
大豆:每100克大豆含有约2.1毫克维生素C。
坚果和种子:
杏仁:每100克杏仁含有约0.6毫克维生素C。
腰果:每100克腰果含有约0.1毫克维生素C。
动物食品:
肝脏:每100克猪肝含有约30.7毫克维生素C。
鱼类:每100克三文鱼含有约0.2毫克维生素C。
以下是一些维生素C含量较高的食品,按每100克含量排序:
番石榴:228.3毫克
羽衣甘蓝:120毫克
芥蓝:70毫克
猕猴桃:93毫克
甜椒(红色):80.4毫克
西兰花:51毫克
花椰菜:48.2毫克
草莓:59毫克
卷心菜:36.7毫克
橙子:33-50毫克
新鲜度:维生素C是一种水溶性维生素,容易在储存和加工过程中流失。因此,选择新鲜的水果和蔬菜,并尽量减少加工时间,可以最大限度地保留维生素C。
烹饪方式:维生素C在高温和碱性条件下容易分解。建议采用短时间的烹饪方式,如蒸、煮或微波,避免长时间高温烹饪。
多样化饮食:虽然某些食物的维生素C含量较高,但保持饮食多样化是确保摄入足够维生素C和其他营养素的关键。





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