β-酵母葡聚糖在护 肤 品中的应用非常广泛，以下是其主要应用及功 效：

保湿功 效

• 原理：β-酵母葡聚糖凭借其高分子量，具有较强的水结合能力，能有效在皮肤细胞表面附着水分子，并防止水分蒸发，减少经表皮水分流失（TEWL）。此外，它还能在皮肤表面形成保护膜，有助于维持 皮肤的水分和柔软性

皮肤 修复和愈合能力

• 原理：Seo等人发现不同来源的β-葡聚糖能够促进人类角质形成细胞（HaCaT）和人类皮肤成纤维细胞（HDFa）的迁移，并在小鼠模型中加速伤口闭合和再上皮化。此外，β-葡聚糖的抗 炎和抗刺激特性有助于缓 解 炎 症和红 肿，安抚受刺激的皮肤

抗 衰 老作用

• 原理：β-酵母葡聚糖能够促进胶原蛋白和其他皮肤细胞外基质（ECM）成分的合成，增加皮肤的厚度和弹性。它还能激活表皮生长因子（EGF），促进皮肤中胶原蛋白和弹性蛋白增加，从而改善 皮肤 外观和祛除 皱 纹

抗氧化能力

• 原理：β-酵母葡聚糖具有抗氧化特性，能够抑制超氧化物和其他活性氧物质（ROS）的生成，减少氧化应激对皮肤的损害

舒缓功 效

• 原理：β-酵母葡聚糖的抗 炎和抗刺激特性有助于缓 解 炎 症和红肿，安抚受刺激的皮肤

其他应用

• 改善 皮肤 屏障功能：β-酵母葡聚糖能够增强 皮肤的免 疫反应，调节钙敏感受体CaSR的表达，改善 皮肤 屏障功能，加速伤 口 愈合