乳糖作为一种天然存在于哺乳动物乳汁中的碳水化合物，具有多种健康益处，以下是其主要的健康益处：

提供能量

乳糖是一种碳水化合物，每克提供4千卡的能量，是人体能量的重要来源之一

促进钙吸收

乳糖能够促进钙的吸收，这对于骨骼健康至关重要。它有助于预防 骨 质 疏 松 症，促进儿童骨骼的发育和成年人骨骼的健康

低血 糖指数

乳糖具有较低的血 糖指数（GI=46），这意味着它在消化过程中释放葡萄糖的速度较慢，有助于维持血 糖水平的稳定。这对于糖 尿 病 患 者或需要控制血 糖的人群来说是一个重要的优势。

促进肠 道健康

• 调节肠 道菌群：乳糖在肠 道中可以被某些有益菌（如双歧杆菌和乳酸杆菌）发酵，促进这些有益菌的生长和繁殖，从而调节肠 道菌群平衡

• 减少有害菌：乳糖发酵产生的短链脂肪酸（如乙酸、丙酸和丁酸）可以降低肠 道pH值，抑制有害菌的生长，减少肠 道 感 染的风险

促进 大脑 发育

乳糖分解产生的半乳糖是大脑 发育的重要营养物质之一。半乳糖可以参与脑 细胞的合成和代谢，促进神经 细胞的生长和分化，对大脑的发育和功能维持具有重要作用

低致 龋 性

乳糖是发酵性糖中致 龋 性最低的一种。与蔗糖等其他糖类相比，乳糖在口腔中不易被细菌发酵产生酸性物质，因此对牙齿的腐蚀作用较小

支持免 疫功能

乳糖及其代谢产物可以支持免 疫 系统的正常功能。例如，乳糖发酵产生的短链脂肪酸可以调节肠 道 免 疫反应，增强肠 道 黏膜的屏障功能