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复配油条膨松剂 无铝 面制品膨松剂
起订量 (袋)价格
1-2510 /袋
25-10009 /袋
≥10008 /袋
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2025-03-18
  • 更新日期: 2025-04-04
产品详请
货号 见包装
等级 食品级
执行标准 GB 1886.245
生产许可证编号 SC20341082300113
CAS
型号 食品级
来源 其他
包装规格 250g
名称 其他
有效物质含量 99%
是否进口

复配油条膨松剂主要用于油条的制作,以提升油条的膨松度和口感。此外,它还可以广泛应用于以下食品中:

  1. 油炸面制品

    • 油饼:与油条类似,油饼在制作过程中也需要膨松剂来使面团膨胀,达到松软可口的效果。复配油条膨松剂同样适用于油饼的制作,能够使其更加酥脆、膨松。

    • 麻花:麻花是一种传统的中式油炸小吃,制作过程中也需要膨松剂来使面团膨胀,形成独特的口感。复配油条膨松剂可以为麻花提供必要的膨松效果。

    • 其他油炸面制品:如炸糕、油炸饺子等,这些食品在制作过程中也可以使用复配油条膨松剂来改善质地和口感。

  2. 发酵面制品

    • 馒头、包子等:虽然这些食品通常使用酵母作为膨松剂,但在某些情况下,复配油条膨松剂也可以作为辅助膨松剂使用,以提升面制品的膨松度和口感。不过,在使用时需要注意控制用量,以免影响面制品的整体风味。

  3. 焙烤食品

    • 面包:在制作面包时,复配油条膨松剂可以作为辅助膨松剂使用,帮助面团膨胀,使面包更加松软可口。

    • 饼干:对于某些需要膨松效果的饼干,复配油条膨松剂也可以作为添加剂使用,以提升饼干的质地和口感。

需要注意的是,虽然复配油条膨松剂可以应用于多种食品中,但在具体使用时需要根据食品的特性和制作工艺进行调整。此外,不同品牌的复配油条膨松剂成分和效果可能有所不同,因此在使用时建议参考产品说明书,并按照推荐用量添加。同时,为了保证食品安全和品质,建议选择正规品牌、质量可靠的复配油条膨松剂。


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