L-精氨酸盐酸盐是一种化学物质，以下是对其的详细介绍：

一、基本信息

• 中文名：L-精氨酸盐酸盐

• 外文名：L-Arginine Hydrochloride或L-Arginine HCl

• 别名：L-胍基戊氨酸盐酸盐、L-精氨酸单盐酸盐、L-盐酸蛋白氨基酸、L-盐酸胍基戊氨酸、盐酸L-精氨酸、胍基戊氨酸盐酸盐、精氨酸HCL、左旋精氨酸单盐酸盐、精氨酸盐酸盐、单盐酸L-精氨酸、L-精氨酸甲酯单盐酸盐等

• 化学式：C6H14N4O2·HCl（或C6H15ClN4O2）

• 分子量：210.66

• CAS号：1119-34-2

二、物化性质

• 外观：白色结晶体或结晶粉末

• 味道：有特殊的酸味（一说无臭，味苦涩）

• 溶解性：易溶于水和甲酸，微溶于乙醇，不溶于乙醚

• 熔点：226~230°C（一说224°C）

• 密度：1.42g/cm3

• 折射率：1.7129

• 旋光度：+21.4~+23.6°（AJI92标准为+22.1~+22.9°）

• pH值：4.7~6.2

三、主要用途

1. 生物医学应用：

• 营养补充：L-精氨酸盐酸盐可用作生物医学领域中的营养补充品，为人体提供必 需的氨基酸。

• 医药治 疗：用于医药，可帮助伤 口 愈 合，刺激免 疫 系 统的发展，提升荷尔蒙的分泌，促进尿 循 环，降低血液中氨的含量，治 疗 血 氨 中 毒。对急性 病 毒 性 肝 炎、慢 性 持续性肝 炎以及肝 硬 化也有较好的治 疗 效果，并可防止和治 疗 脂 肪 肝 病 变，起到有效的护 肝 作用。

2. 食品行业：L-精氨酸盐酸盐可用于乳制品、烘焙食品和调味食品中。

3. 工业制造：L-精氨酸盐酸盐可用于制造业、农业产品、蓄电池以及石油业等。

4. 烟草制品：L-精氨酸盐酸盐能够代替甘油来加香和防冻。

四、生产方法

L-精氨酸盐酸盐的生产方法主要有以下几种：

1. 以明胶为原料，经盐酸水解、浓缩、氢氧化钠中和、苯甲醛缩合得苯亚甲基精氨酸粗品，再经盐酸水解、酸化、浓缩、结晶得L-精氨酸盐酸盐。

2. 由蛋白质（如明胶）水解物经离子交换树脂或氢氧化钡分离而得。

3. 以明胶或猪毛、猪血粉等为原料，经水解后，从水解液中提取氨酸盐酸盐，再经脱盐酸而得成品。

五、储存条件

L-精氨酸盐酸盐应在2~8°C的条件下储存，以保持其稳定性和活性。