对羟基苯甲酸乙酯钠，也被称为尼泊金乙酯钠，其相关信息可以归纳如下：

一、基本信息

• 化学式：C9H9NaO3

• 分子量：约为188.16（不同来源的数值可能略有差异，但基本相近）

• CAS号：35285-68-8

• 外观：白色粉末状

• 溶解性：微溶于水，但易溶于乙醇、醚、丙酮等有机溶剂

• 凝固点：131℃

• 沸点：约为270~280℃

二、主要用途

• 食品工业：作为防腐剂，对羟基苯甲酸乙酯钠被广泛用于乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻、糕点等多种食品中，以延长食品的保质期，防止食品腐败变质。其添加量通常遵循国家标准，建议用量为千分之一到千分之三。

• 医药行业：在中草药、中成药剂的配制以及医 疗器械消 毒中，对羟基苯甲酸乙酯钠也发挥着防腐作用。

• 纺织工业：它可用作纺织品的防腐添加剂，保护纺织品免受微生物的侵害。

• 其他领域：此外，对羟基苯甲酸乙酯钠还被用于化妆品、饲料、日用工业品等领域的防腐。

三、使用注意事项

• 对羟基苯甲酸乙酯钠是一种化学合成制剂，具有一定的刺激性。因此，在使用过程中需要注意用量，避免长期大量使用。

• 如果长期大量使用，可能会对皮肤黏膜产生刺激，从而出现皮 肤发红、瘙 痒等过 敏反应。

• 应储存在干燥、密封、避光的环境中，以防止其吸湿和变质。

四、安全性评价

• 正常情况下，如果只是偶尔使用对羟基苯甲酸乙酯钠，并不会对身体造成太大的伤害。

• 它的安全性在很大程度上取决于使用条件和用量。只要按照国家标准和相关法规进行使用，就可以确保其安全性。