河南中辰生物科技有限公司    
石花膏粉食品级 糖雪球雪红果食品不化
起订量 (公斤)价格
1-2580 /公斤
25-100075 /公斤
≥100070 /公斤
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2025-03-13
  • 更新日期: 2025-04-04
产品详请
主要用途 防化糖
执行标准 GB 26687-2011
生产许可证编号 SC20141018403373
CAS
包装规格 500g
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

石花膏粉除了基本的制作方法外,还有一些其他的变化和创意制作方法。以下是一些详细的制作方法:

一、基础制作方法

  1. 准备材料:石花膏粉、清水、糖或蜂蜜。

  2. 将石花膏粉与清水按一定比例混合,通常的比例是5g石花膏粉配1斤(500ml)水。

  3. 使用勺子等工具使石花膏粉与水充分融合,然后加入糖或蜂蜜搅拌均匀。

  4. 将混合液倒入锅中,用中火加热并搅拌,直至煮开。

  5. 继续煮10-15分钟,使汁液变得粘稠。

  6. 将粘稠的汁液过滤倒出,以去除可能的杂质。

  7. 将汁液倒入模具或容器中,放凉后凝固成石花膏。

  8. 凝固后的石花膏可以用刨丝器刨成丝,或者用刀切成块状、条状等形状。

二、创意制作方法

  1. 水果石花膏

    • 在制作好的石花膏中加入切碎的水果(如西瓜、芒果、猕猴桃等),再淋上蜂蜜或椰奶,制成水果石花膏。

    • 水果的清新口感与石花膏的Q弹相结合,既美味又健康。

  2. 四果汤

    • 将石花膏刨成丝,加入红豆、绿豆、莲子、银耳等配料,再淋上糖水或蜂蜜,制成四果汤。

    • 四果汤口感丰富,既有石花膏的Q弹,又有各种配料的香甜。

  3. 凉拌石花膏

    • 将石花膏切成丝状或块状,加入蒜泥、辣椒、醋、生抽等调料,制成凉拌石花膏。

    • 凉拌石花膏口感清爽,酸辣可口,是夏季解暑的另一种选择。

  4. 冰镇石花膏

    • 将制作好的石花膏放入冰箱中冷藏或冷冻,使其更加冰凉可口。

    • 食用时,可以加入冰水、冰块或各种水果、果酱等配料,提升口感。

三、注意事项

  1. 在制作过程中,要确保所有工具和容器都干净,以避免影响石花膏的口感和卫生。

  2. 石花膏粉的用量和水的比例可以根据个人口味进行调整。喜欢口感更Q弹的可以适当减少水量;喜欢口感更软糯的可以适当增加水量。

  3. 煮制过程中要不断搅拌,以防止糊底或溢出。

  4. 凝固后的石花膏可以根据个人喜好进行切割或刨丝处理。

  5. 食用前可以加入适量的糖、蜂蜜、水果等配料来提升口感和营养价值。


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