D-生物素（D-Biotin），也被称为维生素H或辅酶R，是一种水溶性B复合维生素（维生素B7）。以下是对D-生物素的详细介绍：

一、基本信息

• 中文名：D-(+)-生物素、D-生物素维生素H、维生素B7。

• 英文名：D-Biotin、vitamin H、Vitamin B7。

• CAS号：58-85-5。

• 结构式：C1[C@H]2C@@HNC(=O)N2。

• 分子式：C10H16N2O3S。

• 分子量：244.31。

二、物理性质

• 闪点：300.7±25.9°C。

• 熔点：232~233°C。

• 沸点：573.6±35.0°C at 760 mmHg。

• 极化度：24.1±0.5 103。

• 密度：1.3±0.1 g/cm3。

• 溶解度：在水中溶解度为0.22g/L（25°C），也可溶于乙醇，且易溶于热水、稀碱溶液。

• 性状：白色至灰白色固体粉末或白色结晶。

三、生物功能与作用

D-生物素在生物体内发挥着重要作用，具体表现在以下几个方面：

• 酶的辅因子：D-生物素是许多酶的辅因子，参与碳酸酐酶、脂肪酸合成酶、胰 岛 素等关键酶的催化反应。这些反应涉及能量代谢、核酸和脂肪酸合成等生物过程，对身体的正常功能至关重要。

• 促进代谢：D-生物素参与脂肪酸、异亮氨酸和缬氨酸的合成以及糖异生，对脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢有重要作用。

• 维持生理机能：D-生物素有助于维持人体自然生长和发育，是机能健康必要的营养素。同时，它也可保护胎儿正常发育。

四、来源与分布

D-生物素微量分布于各种生物体内，主要以结合到蛋白质或者多肽的方式存在。在自然界中，肝脏、肾脏、胰腺、酵母和牛奶中D-生物素的含量相对较多。此外，肿 瘤 细胞内生物素水平也相对高于正常组织。在食物中，D-生物素存在于肉类、鱼类、禽类、坚果和一些蔬菜中。同时，肠 道中的一些益生菌也能产生D-生物素。

五、应用与注意事项

• 应用：

• 在生物学研究中，D-生物素常用于抗原、抗体、核酸（DNA、RNA）的标记，或用于从抗生物素蛋白/链霉抗生物素蛋白树脂上洗脱蛋白质。

• D-生物素的衍生物（如D-生物素-亚硫酸联合酯）常用作生物实验领域中的分子探针、标记物和检测试剂。

• 注意事项：

• D-生物素过量摄入可能导致腹 泻、恶 心等不良反应。因此，在使用D-生物素或其他药物时，务必遵循医嘱，按照正确的用法用量使用。

• 孕妇最 好不要随意服用D-生物素，因为可能会导致流 产或胎儿发育畸形。

• D-生物素应储存在适当的条件下（如冷藏），以确保其稳定性和有效性。