抑甜粉可以降低多种甜味剂的甜度，这些甜味剂包括但不限于以下几种：

1. 蔗糖：蔗糖是一种常见的食用糖，广泛存在于各种食品中。抑甜粉能够有效地降低蔗糖的甜度，使食品口感更加适中。

2. 葡萄糖：葡萄糖是一种单糖，具有甜味，也是人体重要的能量来源。抑甜粉同样可以降低葡萄糖的甜度，避免食品过于甜腻。

3. 果糖：果糖也是一种单糖，存在于水果和蜂蜜中，甜度较高。抑甜粉可以降低果糖的甜度，使食品口感更加清爽。

4. 阿斯巴甜：阿斯巴甜是一种人工合成的甜味剂，具有高甜度、低热量的特点。抑甜粉能够抑制阿斯巴甜的甜味，使其更适合用于需要控制糖分的食品中。

5. 糖精钠：糖精钠是一种人工合成的甜味剂，甜度极高，但口感可能较为单一。抑甜粉的加入可以降低糖精钠的甜度，同时提升食品的口感层次。

6. 山梨醇和甘露醇：这两种物质都属于糖醇类甜味剂，具有甜味且热量较低。抑甜粉同样可以降低它们的甜度，使食品口感更加均衡。

综上所述，抑甜粉能够降低包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、糖精钠以及山梨醇和甘露醇等在内的多种甜味剂的甜度。这一特性使得抑甜粉在食品加工中具有广泛的应用价值，能够满足消费者对低糖、健康食品的需求。