富锌酵母作为新开发的第四代微量元素锌的补充形式，其作用与优势主要体现在以下几个方面：

作用

1. 补充锌元素：富锌酵母含有较高含量的锌，可以提供有机锌和锌元素的补充。

2. 提高儿童 食 欲与免 疫 力：锌对儿童的身体及智 力 发 育、增强 体质尤为重要。富锌酵母通过补充锌元素，有助于提高儿童的食 欲和免 疫 力。

3. 缓 解 孕妇 孕 吐：孕妇在孕前期常常会有强烈的孕 吐反应，补充适量的富锌酵母有助于减少孕 吐次数，缓 解 孕期不适。

4. 增强男 性 生 殖 能力：富锌酵母能提高前 列 腺和精 子中锌的含量，进而增加精子的活性和存活率，增强男 性的生 殖能力。

优势

1. 高效吸收与利用：

• 富锌酵母属于有机锌，具有良好的化学稳定性和生物稳定性。在胃 肠 道环境下，其中的微量元素不易被解离出来，从而有利于肠 道对锌元素的吸收。

• 有机锌可以避免在吸收过程中各种微量元素之间的相互抵抗作用，提高生物利用率，减少用药量。富锌酵母的吸收利用率高达70%以上，补锌效果是传统补锌制剂的5~10倍。

2. 降低毒 性反应与胃 肠刺激：

• 与无机锌相比，富锌酵母的毒 性反应和胃 肠刺激更小。它消除了化学性质的无机锌和有机锌对人体的毒 副 反应和肠 胃 刺激，使用安全剂量是硫酸锌的300~400倍。

3. 营养丰富：

• 富锌酵母不仅含有锌元素，还含有酵母多糖、B族维生素、膳食纤维和有机矿物质等多种营养成分。这些成分在补充生物锌、硒元素的同时，还能补充多维天然营养素，满足人体多方位的生理需要。

4. 适用人群广泛：

• 富锌酵母适用于儿童、孕妇、成年男性等人群，且副作用小，降低了传统补锌制剂对消 化 道的刺激。