柠檬酸钙作为一种有机钙盐，具有广泛的用途，以下是对其用途的详细介绍：

一、营养补充剂

柠檬酸钙是优质的钙源，常用于制造营养补充剂，如钙片、复合维生素和矿物质补充剂等。它易于被人体吸收，适合各年龄段人群，特别是儿童、孕妇、老年人以及骨 质 疏 松患 者等需要补充钙质的人群。

二、食品添加剂

柠檬酸钙可以作为食品添加剂，用于强化食品的钙质含量。它可用于多种食品的强化，包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳等。柠檬酸钙不仅能够增加食品的钙含量，还能改善食品的口感和质地。

三、医 疗用途

在医 疗领域，柠檬酸钙也发挥着重要作用。它可以用于治 疗和预防因缺钙引起的疾 病，如佝 偻 病、软 骨 病、骨 质 疏 松等。此外，柠檬酸钙还可以作为抗 凝 血 剂，用于血液 透 析 患 者的治 疗，以及作为治 疗 胃 酸过多、胃 灼 热等胃 部不适的药物成分。

四、工业用途

柠檬酸钙在工业上也有广泛应用。它可以作为缓冲剂、螯合剂和稳定剂，用于制药、化妆品、橡胶、塑料等行业。此外，柠檬酸钙还可以用于废水处理，作为重金属离子的螯合剂，有助于去除废水中的有害物质。

五、其他用途

柠檬酸钙还可以用于制备其他化学物质，如柠檬酸钠等。此外，它还可以作为实验室试剂，用于化学分析和合成反应等。

注意事项

虽然柠檬酸钙具有多种用途，但在使用时也需要注意以下几点：

1. 遵循医嘱或产品说明，确保用药或食用的安全性和有效性。

2. 避免与含草酸的食物同时食用，以免影响钙的吸收。

3. 对于过 敏体质者，使用前应进行过 敏测试。

4. 储存时应放置在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温。