乳酸钙的用途相当广泛，主要体现在以下几个方面：

1. 食品工业：

• 营养强化剂：乳酸钙是优质的钙源，常被添加到食品中以提高钙含量，满足人体对钙的需求。它特别适用于乳制品、饮料、烘焙食品、糖果、面粉制品等。

• 品质改良剂：在烘焙食品中，乳酸钙可以改善面团的延展性和稳定性，使面包、饼干等更加松软、口感更佳。

• 保鲜剂：乳酸钙还具有一定的抗 菌性和防腐性，有助于延长食品的保质期。

2. 医药领域：

• 补钙剂：乳酸钙是常用的补钙药物，可用于预防和治 疗 钙缺乏症，如骨 质 疏 松、佝 偻 病、手 足 抽 搐等。

• 辅助 治 疗：在治 疗某些疾 病时，乳酸钙可以作为辅助 治 疗药物，帮助患 者恢复健康。

3. 饲料工业：

• 动物营养补充：乳酸钙可作为饲料添加剂，为动物提供必要的钙质，促进 骨 骼 发 育和健康成长。

4. 其他领域：

• 环保材料：乳酸钙是一种生物降解材料，可用于制造环保塑料、包装材料等。

• 化妆品：乳酸钙在化妆品中可用作稳定剂、乳化剂等，有助于改善产品的质地和稳定性。