丙酸钠的用途非常广泛，主要包括以下几个方面：

1. 食品防腐剂：

• 丙酸钠在食品工业中主要用作防腐剂，它能有效抑制细菌、霉菌和酵母菌的生长，从而延长食品的保质期。特别适用于面包、糕点、奶酪、调味品、肉制品、豆制品等多种食品。

2. 饲料添加剂：

• 在饲料工业中，丙酸钠可用作防霉剂，防止饲料在储存过程中发霉变质，保证饲料的质量和安全性。

3. 香料和调味品的载体：

• 丙酸钠还可用作香料和调味品的载体，帮助固定和释放香味，提升食品的口感和风味。

4. 医药和保健品领域：

• 丙酸钠对人体基本无 毒，具有一定的药 理 作用，可用于治 疗皮肤霉菌病等疾 病。此外，它还可作为保健品的成分，帮助调节体内酸碱平衡，促进健康。

5. 化妆品和个人护理产品：

• 在化妆品和个人护理产品中，丙酸钠用作防腐剂，抑制微生物的生长，保证产品的安全性和稳定性。它特别适用于酸性化妆品，如洗发水、沐浴露、面霜等。

6. 其他工业应用：

• 丙酸钠还可用于制革工业、纺织工业、造纸工业等领域。在制革工业中，它可用作蒙囿剂；在纺织工业中，它可用于处理纤维以提高其抗霉性能；在造纸工业中，它可用作纸张的防腐剂。