L-天冬酰胺在食品工业中的添加量会根据具体的应用场景和产品类型而有所不同。以下是一些常见的添加量范围：

一、食品添加剂

在作为食品添加剂时，L-天冬酰胺的添加量通常根据食品的类型和所需的口感、营养价值来确定。一般来说，其在食品中的添加量在每100克食品中约为0.1~1克。这个范围可以适用于调味品、肉制品、方便食品、饮料等多种食品类型。

二、功能性食品与营养补充剂

在功能性食品或营养补充剂中，L-天冬酰胺的添加量可能会根据产品的特定需求而有所调整。例如，在运动营养食品中，为了提供足够的氨基酸支持肌肉恢复，L-天冬酰胺的添加量可能会相对较高。而在一些需要控制热量摄入的食品中，如低糖或无糖饮料，L-天冬酰胺作为甜味素（阿斯巴甜）的原料之一，其添加量则会根据甜味的需求来控制。

三、保鲜与抗氧化应用

在用于保鲜和抗氧化时，L-天冬酰胺的添加量通常也会根据食品的类型和保鲜需求来确定。例如，在肉制品和水产品中，为了延长保质期和抑制微生物生长，L-天冬酰胺的添加量可能会相对较高。而在油脂和油炸食品中，为了抑制氧化酸败，L-天冬酰胺的添加量则会根据油脂的类型和抗氧化需求来确定。

四、注意事项

1. 虽然L-天冬酰胺在食品工业中有广泛的应用，但过量添加可能会对食品的口感和营养价值产生负面影响。因此，在添加时需要严格控制添加量。

2. L-天冬酰胺的添加量还需要符合相关法规和标准的要求。例如，在一些国家和地区，对于食品添加剂的使用有严格的限制和规定，因此在添加L-天冬酰胺时需要遵守当地的法律法规。