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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | SC13144011600659 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 10kg |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 18个月 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 玉米低聚肽粉 |
| 含量 | 99% |
| 是否进口 | 否 |



玉米低聚肽粉在食品中的添加量因产品类型、具体需求和生产工艺的不同而有所差异。以下是一些常见的食品类型中玉米低聚肽粉的添加量参考:
饮料:在饮料中,玉米低聚肽的添加量通常较低,以提供额外的营养和保健功能。具体添加量可能根据饮料的类型和目标消费者群体进行调整,但一般来说,添加量可能在0.1%至2%之间。然而,对于某些特定产品,如甘泰爽等营养补充剂,其添加量可能会根据产品配方和工艺要求进行计算,每袋可能添加1克左右的玉米低聚肽。
烘焙食品:在烘焙食品中,如面包、蛋糕等,玉米低聚肽可以作为面团改良剂使用,以提高面团的柔韧性和延展性,使成品更加松软可口。在这些产品中,玉米低聚肽的添加量也通常较低,一般在0.5%至5%之间,具体添加量需根据产品的口感、质地和营养价值需求进行调整。
肉制品:在肉制品中,如火腿、香肠等,玉米低聚肽可以作为保水剂使用,提高肉制品的保水性能,使产品更加鲜嫩多汁。在这些产品中,玉米低聚肽的添加量可能稍高一些,但通常也不会超过5%,具体添加量需根据肉制品的类型、配方和工艺要求进行确定。
调味品:在调味品中,如调味酱、果酱等,玉米低聚肽可以作为增稠剂和稳定剂使用,提高调味品的稠度和稳定性。在这些产品中,玉米低聚肽的添加量也通常较低,具体添加量需根据调味品的类型和配方进行调整。
此外,对于某些特定产品,如甘泰爽等营养补充剂,其添加量可能会更加。例如,某款甘泰爽产品中每袋可能添加1克玉米低聚肽,同时还会添加其他营养成分如益生元(低聚木糖、菊粉)和益生菌等,以满足特定的营养补充需求。





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