L-赖氨酸在食品行业中的使用范围相当广泛，主要包括以下几个方面：

1. 强化食品营养：L-赖氨酸是人类和动物生长所必 需的氨基酸之一，添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率，从而强化食品的营养价值。它起到促进生 长 发 育、增加食 欲、减少疾 病、增 强 体 质的作用。在奶粉中，L-赖氨酸常用作增味剂，同时也在儿童保健品和营养滋补剂中扮演重要角色。

2. 调味与改善风味：L-赖氨酸可以作为调味剂，用于酒精饮料、清凉饮料、面包、淀粉制品等多种食品中，以改善食品的风味和口感。

3. 广泛应用于各类食品：除了上述提到的食品，L-赖氨酸还广泛应用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果等，为这些食品提供必要的氨基酸营养，并可能改善其整体品质。

综上所述，L-赖氨酸在食品行业中的使用范围广泛，不仅有助于提升食品的营养价值，还能改善食品的风味和口感，满足不同消费者的需求。