D-木糖的用途非常广泛，主要体现在以下几个方面：

一、食品工业

1. 甜味剂：

• D-木糖具有天然的甜味，甜度约为蔗糖的40%，可以作为甜味剂用于食品中，满足人们对甜食的需求，同时减少热量的摄入。

2. 矫味剂和增香剂：

• 在食品中添加D-木糖可以改善食品的口感和风味，特别是在烘焙食品中，D-木糖可以促进美拉德反应，增加食品的香气和色泽。

3. 无糖食品原料：

• D-木糖可用于制作无糖食品，如木糖醇等，适合糖 尿 病 患 者和需要控制糖分摄入的人群食用。

二、医药领域

1. 肝 功 能检查：

• 通过D-木糖吸收试验可以评估小 肠的吸收功能，这在肝 功 能检查中具有重要意义。

2. 药物辅料：

• D-木糖在口服液、注射剂等制剂中可以作为辅料使用，提高药物的稳定性和溶解性。

3. 制备抗 菌药物和维生素类药物的中间体：

• D-木糖在医药工业中还可以作为制备抗 菌药物和维生素类药物的重要中间体。

三、化工产业

1. 生产糠醛：

• D-木糖是重要的有机化工原料，可用于生产糠醛，糠醛在化工产业中具有广泛的应用。

2. 制备表面活性剂：

• D-木糖还可以用于制备表面活性剂，这些表面活性剂在日化产品、洗涤剂等领域有重要应用。

3. 生产环保型生物降解材料：

• D-木糖可用于生产环保型生物降解材料，这些材料在环保领域具有广阔的应用前景。

四、饲料工业

1. 饲料添加剂：

• D-木糖可以作为饲料添加剂，提高动物的生长性能和饲料利用率，同时改善动物的肠 道健康。

五、农业应用

1. 植物生长调节剂：

• D-木糖可以用作植物生长调节剂，促进作物的生 长和发 育，提高作物的抗逆性。

六、生物发酵

1. 发酵生产单细胞蛋白：

• D-木糖可以作为微生物发酵的碳源，用于生产单细胞蛋白等生物产品。

2. 生产乙醇和其他生物燃料：

• D-木糖还可以用于生产乙醇和其他生物燃料，这对于可再生能源的开发和利用具有重要意义。