丙酮酸钙的用途相当广泛，主要体现在以下几个方面：

1. 医药领域：

• 作为医药的原料，丙酮酸钙可用于生产镇 静剂、抗氧剂、抗 病 毒 剂以及合成治 疗 高 血 压的药物等。

• 它具有解 痉作用，能够缓 解肌 肉 痉 挛和紧 张，对于癫 痫、帕 金 森 病、肌 肉 痉 挛 性 疼 痛等神 经和肌 肉 系 统相关的疾 病有一定的疗 效。

• 丙酮酸钙还能调节酸碱平衡，中和体内过多的酸，提升体液的酸碱平衡，可用于治 疗和预 防酸 中 毒，如乳酸性酸 中 毒和酸碱平衡紊乱等疾 病。

2. 食品与营养补充：

• 作为食品添加剂，丙酮酸钙具有加速脂肪消耗、减 轻 体 重、增强人体耐力的功 效。它可作为钙营养补充剂，其含钙量虽然不足20%，但丙酮酸根离子可以进入细胞参与有机物代谢，既减 肥又不影响蛋白质的贮存。

• 丙酮酸钙也被添加到一些特定的食品中，如能量饮料和营养补充剂，以增强其功能性。

3. 饲料添加剂：

• 在饲料工业中，丙酮酸钙被用作一种饲料添加剂，以促进动物的生长和提高其免 疫 力。

4. 其他应用：

• 丙酮酸钙还可用于化妆品中，具有美白和保湿的功 效。

• 在工业上，它也被用作某些化学反应的原料或催化剂。