支链氨基酸（BCAAs）包括亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸，它们不能在人体内合成，必须由食物途径获得。以下是一些富含支链氨基酸的食物：

一、肉类

• 牛肉：牛肉是支链氨基酸的良好来源，每100克牛肉中含有约2克支链氨基酸，有助于肌肉合成和力量增长。

• 鸡肉：鸡肉也是支链氨基酸的重要来源，每100克鸡肉中含有约1.5克支链氨基酸，适合健身和运动员食用。

• 猪肉、羊肉、兔肉：这些肉类同样含有支链氨基酸，是日常饮食中的良好来源。

• 海鲜：如活鱼（金枪鱼、鳕鱼、鳅鱼）、虾、深海鱼等，也富含支链氨基酸。

二、豆类及其制品

• 大豆：大豆及其制品如豆腐、豆浆等富含支链氨基酸，每100克大豆中含有约1.2克支链氨基酸，是素食者的良好选择。

• 其他豆类：如黄豆、红豆、绿豆等，同样含有支链氨基酸。

三、奶制品

• 牛奶：牛奶是支链氨基酸的来源之一，适量饮用有助于补充所需氨基酸。

四、谷物与坚果

• 谷物：如玉米、小米、糯米、糙米、全麦等，含有一定量的支链氨基酸。

• 坚果与种子：如南瓜籽、花生、芝麻籽等，也富含支链氨基酸。

五、其他食物

• 鸡蛋：鸡蛋是天然的支链氨基酸来源，特别是鸡蛋白，适量食用有助于提高运动效果。

• 蔬菜与水果：虽然蔬菜与水果中的支链氨基酸含量相对较低，但菜花、小红枣、梨等仍含有一定量的支链氨基酸。

总之，富含支链氨基酸的食物种类繁多，涵盖了肉类、豆类、奶制品、谷物与坚果以及其他食物。在日常饮食中，适量摄入这些食物有助于满足人体对支链氨基酸的需求。但请注意，不同食物的支链氨基酸含量存在差异，且个体对支链氨基酸的需求也不同，因此应根据个人情况合理搭配食物。