富含小麦肽的食物主要是那些以小麦为主要原料，并经过特定工艺处理（如蛋白酶水解）的食品。以下是一些可能富含小麦肽的食物：

1. 小麦蛋白水解产品：这些产品通常是通过酶解小麦蛋白得到的，因此富含小麦肽。例如，一些小麦蛋白肽粉、小麦肽饮品等。

2. 特定加工的小麦制品：某些小麦制品在加工过程中可能会保留或增加小麦肽的含量。例如，一些经过特殊酶解工艺处理的小麦面包、面条等，可能会含有较高的小麦肽。

3. 小麦发酵制品：在发酵过程中，微生物可能会分解小麦蛋白产生小麦肽。因此，一些小麦发酵制品（如酸奶、酸菜等，尽管这些食品的主要原料可能并非小麦，但如果在发酵过程中使用了小麦或其制品作为辅料，也可能含有一定量的小麦肽）可能含有一定量的小麦肽。但需要注意的是，这些食品中的小麦肽含量可能相对较低，且受到发酵菌种、发酵条件等多种因素的影响。

4. 小麦肽补充剂：市面上还有一些专门的小麦肽补充剂，这些产品通常是以小麦蛋白为原料，经过酶解等工艺处理后得到的富含小麦肽的制剂。它们可以直接作为营养补充剂摄入。

需要注意的是，由于小麦肽的提取和加工过程可能因产品而异，因此不同品牌、不同种类的小麦制品中小麦肽的含量也可能有所不同。在选择富含小麦肽的食物时，建议仔细查看产品说明和成分表，以确保选择到符合自己需求的产品。

此外，虽然小麦肽具有多种健康益处，但并非所有人都适合摄入。对于存在小麦过 敏或不耐受情况的人群来说，应避免摄入富含小麦肽的食物。在摄入小麦肽之前，咨询医生或专业营养师的意见。