河南中辰生物科技有限公司    
L-天门冬氨酸镁食品级 防腐剂保鲜剂
起订量 (公斤)价格
1-50068 /公斤
500-100067 /公斤
≥100065 /公斤
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2025-02-06
  • 更新日期: 2025-04-04
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 SC20113118100048
CAS 2068-80-6
型号 食品级
包装规格 25kg
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-天门冬氨酸镁
含量 99%
是否进口

L-天门冬氨酸镁在食品工业中的添加量会根据食品类型、生产工艺和所需营养强化程度的不同而有所差异。以下是一些常见的添加量指导:

  1. 一般食品

    • 通常建议的添加量为食品重量的0.1%~1.0%。这个范围比较广泛,具体添加量需要根据食品的具体情况和所需营养强化效果来确定。

  2. 特定食品

    • 在面包、蛋糕、面条等烘焙食品和面条类食品中,为了提高原材料的利用率和改善口感风味,L-天门冬氨酸镁的添加量可能会根据具体配方进行调整,但一般不会超过推荐的最大添加量。

    • 在乳制品中,如牛奶、酸奶等,L-天门冬氨酸镁的添加量通常较小,旨在增加镁元素的含量,满足消费者对健康的需求。

    • 在饮料中,L-天门冬氨酸镁可以作为营养强化剂或增味剂使用,添加量也会根据饮料的类型和所需口感进行调整。

  3. 农业转食品(如果蔬罐头)

    • 在果蔬罐头等加工食品中,L-天门冬氨酸镁不仅可以作为营养强化剂,还可以稳定天然色素,保护食品色泽。其添加量通常会根据果蔬的种类、加工条件和保质期需求来确定。

  4. 饲料行业

    • 虽然不属于直接的食品工业,但饲料中添加L-天门冬氨酸镁可以提供镁元素并强化饲料的营养价值。在饲料中的添加量通常根据动物种类、体重和所需营养增强程度而定,一般建议的用量为每吨饲料使用0.5~3.0千克。


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