葡萄糖酸锌在食品工业中的添加量会根据食品类型、目标消费群体以及具体的法规标准而有所不同。以下是一些常见的食品类型中葡萄糖酸锌的添加量范围：

1. 食盐：

• 我国规定在食盐中葡萄糖酸锌的使用量为8800~10000mg/kg。这一添加量旨在通过日常饮食为人们提供适量的锌元素。

2. 乳制品：

• 在乳制品中，葡萄糖酸锌的添加量通常为230~470mg/kg。这一范围内的添加量既能够满足消费者对锌的需求，又不会对乳制品的口感和质地产生负面影响。

3. 婴幼儿食品：

• 对于婴幼儿食品，葡萄糖酸锌的添加量需要更加精 确，以确保婴幼儿的健康成长。我国规定在婴幼儿食品中葡萄糖酸锌的使用量为195~545mg/kg。这一添加量范围是根据婴幼儿的营养需求和消化能力来确定的。

4. 谷类及其制品：

• 在谷类及其制品中，葡萄糖酸锌的添加量通常为160~320mg/kg。这一添加量有助于增加谷类食品的营养价值，满足消费者对健康食品的需求。

5. 饮液及乳饮料：

• 在饮液及乳饮料中，葡萄糖酸锌的添加量相对较低，通常为40~80mg/kg。这一添加量既能够增加饮料的营养价值，又不会对饮料的口感产生影响。

需要注意的是，以上添加量范围仅供参考，具体添加量应根据食品类型、目标消费群体以及当地的法规标准来确定。同时，在添加葡萄糖酸锌时，还需要考虑与其他营养成分的协同作用以及可能存在的相互作用，以确保食品的安全性和营养价值。