D-核糖（D-ribose）是一种重要的五碳单糖，以下是关于D-核糖的详细介绍：

一、基本信息

化学式：C5H10O5

分子量：150.13

别名：D-脆核糖、异性树胶糖、右旋核糖、D(-)-胞核糖、D(-)-核糖、核糖、异树胶糖

外观：白色结晶性粉末，具有清凉口感的甜味

熔点：86~92℃（不同资料略有差异）

水溶性：可溶

二、理化性质

D-核糖具有易吸收空气中的水分的吸湿性。

D-核糖可以存在于直链和环状两种形式之间的平衡状态。在水溶液中，D-核糖主要以环状结构存在，这种环状结构使其在参与生物化学反应时更加稳定和高效。

三、生理功能与应用

遗传物质组成：D-核糖是核糖核酸（RNA）的重要组成物质，RNA在细胞内负责遗传信息的传递和蛋白质的合成。每个核苷酸都包含一个核糖分子，因此D-核糖在遗传信息的表达和传递中起着至关重要的作用。

细胞能量代谢：D-核糖是腺嘌呤核苷三磷酸（ATP）的组成部分，ATP是细胞的主要能量货币，几乎所有的细胞活动都依赖于ATP的供能。D-核糖通过参与ATP的合成，帮助维持细胞的正常功能和代谢活动。此外，D-核糖还能促进局部缺 血组织、局部缺氧组织的恢复。

辅酶组成：许多重要的辅酶，如辅酶A（CoA）、烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）和黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD），都含有D-核糖。这些辅酶在细 胞 呼 吸和能量转换过程中起着关键作用。

医学应用：

心 血 管 健康：D-核糖能够帮助心 肌 细 胞快速恢复能量水平，对于心 脏 疾 病 患 者，特别是患有慢 性 冠 状 动 脉 疾 病的人群，可以作为一种辅 助 治 疗手段，帮助改善心 脏 功能。

运动表现：对于运动员，补充D-核糖可以加速运动后的肌 肉 恢 复，因为肌 肉在高强度训练后需要快速补充ATP，而D-核糖是合成ATP的重要前体物质。

疲 劳恢复：在高强度或长时间的身体活动中，D-核糖能够帮助减少疲 劳 感，并加速体 力 恢 复。

遗 传 病 治 疗：在特定的遗传代谢障碍中，如某些类型的糖原贮积病，D-核糖的补充可能会有益。

食品添加剂：由于其甜味和能量提供功能，D-核糖也被用作食品添加剂，可以用于功能性饮料和能量棒等产品中，提供额外的能量支持。

四、储存与运输

D-核糖应在2~8℃的温度下，干燥、密封保存。