河南中辰生物科技有限公司    
现货 食品级柠檬酸镁 增补剂
起订量 (公斤)价格
1-50027 /公斤
500-100025 /公斤
≥100023 /公斤
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2025-01-22
  • 更新日期: 2025-04-04
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 见包装
CAS 153531-96-5
型号 食品级
包装规格 25kg
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 柠檬酸镁
含量 99%
是否进口

柠檬酸镁是一种与柠檬酸结合的镁,这种酸天然存在于柑橘类水果中,但具体哪些食品中直接添加了柠檬酸镁作为成分,可能因食品加工和配方差异而有所不同。然而,柠檬酸镁作为一种食品添加剂,确实被广泛应用于食品工业中,主要用于调节食品的酸度和提高食品的营养价值。它可能出现在以下类型的食品中:

  1. 饮料:柠檬酸镁常被用作饮料中的酸味调节剂,帮助提升口感。

  2. 果冻:在果冻的制作过程中,柠檬酸镁可以作为凝胶剂或酸度调节剂,有助于果冻的凝固和口感的调整。

  3. 糖果:柠檬酸镁可以赋予糖果独特的酸味,同时也有助于糖果的保存和口感的提升。

  4. 烘焙食品:在烘焙食品中,柠檬酸镁可以作为膨松剂或酸度调节剂,帮助改善食品的质地和口感。

需要注意的是,虽然柠檬酸镁在食品工业中有广泛应用,但并非所有食品都必然含有柠檬酸镁。此外,柠檬酸镁的具体添加量也取决于食品的类型和配方。

除了作为食品添加剂外,柠檬酸镁还可用于制药、陶瓷工业以及作为肥料等。在制药领域,柠檬酸镁可能作为某些药物的成分之一,用于补充人体所需的镁元素或调节药物的酸度等。在陶瓷工业中,它则可能作为釉料的成分之一,有助于陶瓷产品的制作和美化。


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