柠檬酸镁除了在食品中有广泛应用外，还有以下多种用途：

一、医药和保健品领域

1. 镁补充剂：柠檬酸镁是镁的一种易于被人体吸收的形式，常被用作镁的补充剂。镁对于人体的许多生理功能都至关重要，如维持神经肌肉兴奋性、促进骨骼健康、支持心 血 管健康等。因此，柠檬酸镁在医药和保健品领域有着广泛的应用。

二、农业领域

柠檬酸镁可以为植物提供镁元素，这是植物生长和发育所必 需的。因此，在农业领域，柠檬酸镁常被用作肥料或植物生长调节剂，以促进作物的生长和提高产量。

三、个人护理和化妆品

1. 皮肤护理：柠檬酸镁具有保湿和舒缓肌肤的作用，因此常被添加到护肤品中，如面霜、乳液等。它可以帮助改善皮 肤 干 燥、敏感等问题，使皮肤更加光滑、细腻。

2. 抗汗剂：柠檬酸镁能够抑制汗液的分泌，因此也被用于某些抗汗剂产品中，帮助控制人体出汗量，保持肌肤干爽。

四、工业应用

1. 水处理：柠檬酸镁可以用于水处理领域，帮助去除水中的杂质和重金属离子，提高水质的纯净度和安全性。

2. 橡胶和塑料工业：柠檬酸镁可以作为增塑剂、稳定剂和阻燃剂使用，在橡胶和塑料产品的生产过程中发挥重要作用。

五、实验室用途

在化学实验中，柠檬酸镁可以用作指示剂、缓冲剂或反应物，参与各种化学反应和实验过程。

六、其他用途

柠檬酸镁还可以作为饲料添加剂使用，为动物提供所需的镁元素，促进其健康生长。此外，在某些特殊领域，如航空航天、军事等，柠檬酸镁也可能有着特定的应用。