食用滑石粉主要在以下食品中使用：

一、加工水果类

• 凉果类：如蜜饯、果脯等，滑石粉可作为抗结剂使用，防止果脯等粘黏在一起。

• 话化类：如话梅、陈皮等，同样可以利用滑石粉的抗结性。

二、膨化食品与小麦粉制品

• 膨化食品：如薯片、虾条等，滑石粉可以调节膨化食品的膨化度，改善其口感。但需要注意的是，滑石粉在膨化食品中的使用量有严格限制，一般最大使用量为1克/千克。

• 小麦粉制品：如面包、饼干等，滑石粉可以改善其口感和质地。

三、其他食品

• 糖果：滑石粉可以防止糖果结块，保持其松散状态。

• 面粉：同样作为抗结剂使用，有助于面粉的储存和取用。

四、注意事项

• 尽管食用滑石粉在上述食品中有一定的应用，但其使用必须严格遵守国家相关标准和规定。

• 消费者在购买含有滑石粉的食品时，应仔细查看产品标签和说明书，确保产品的合规性和安全性。

• 对于特殊人群（如婴幼儿、孕妇等），在食用含有滑石粉的食品时更应谨慎，并在专业医生的指导下进行选择和食用。