富铬酵母在食品中的添加量主要根据食品的种类和期望达到的效果来确定。以下是一些常见的添加量范围：

一、烘焙食品

在烘焙食品中，如面包、饼干等，富铬酵母的添加量通常为食品总重量的2%~3%。这个添加量可以有效地强化食品的营养价值，同时改善食品的口感和风味。

二、熟食品与冷冻食品

对于熟食品和冷冻食品，富铬酵母的添加量也一般在2%~3%之间。这个添加量有助于提升食品的风味，同时保持食品的新鲜度和品质。

三、肉制品

在肉制品中，富铬酵母的添加量可以根据具体需求进行调整。一般来说，添加量在1%~3%之间。这个添加量可以增加肉制品的香味，提高肉制品的保水性和粘合性，从而改善肉制品的口感和质地。

四、功能性饮料与调味液

在制作功能性饮料和调味液时，富铬酵母的添加量通常较低。一般来说，可以根据具体配方和所需效果进行调整，但一般不会超过食品总重量的1%。

五、其他食品

对于其他类型的食品，如豆乳、牛乳等乳制品，富铬酵母的添加量也需要根据具体产品和需求来确定。一般来说，添加量会控制在一定范围内，以确保产品的口感、风味和营养价值。

需要注意的是，以上添加量范围仅供参考，实际添加量应根据具体食品种类、生产工艺和消费者需求进行调整。同时，富铬酵母的添加量也应符合相关食品安全标准和法规的要求。