磷酸二氢钠（NaH2PO4）的用途非常广泛，以下是其主要应用领域的概述：

1. 食品工业：

• 作为品质改良剂、乳化剂、营养增补剂、焙烤粉用缓冲剂、腌制用混合盐及粉末酸味剂等。

• 在饼干糕点中作疏松剂，使疏松空隙整齐，降低产品破碎率。

• 在肉制品中用作结着剂和稳定剂。

• 调节食品的酸度，改善口感和风味。

2. 医药领域：

• 用于低磷 血 症的预 防和治 疗。

• 作为全 静 脉 高营养 疗 法磷添加剂。

• 尿 路 感 染的辅 助 用药，使尿 液 酸 化，增强某些药物的抗 菌 活性。

• 含钙 肾 结 石的预 防和高 钙 血 症 的治 疗（但近年来已不常用）。

3. 化学工业：

• 制造六偏磷酸钠、焦磷酸钠等磷酸钠盐。

• 制造其他无机、有机磷酸盐。

• 作为制备磷酸酯的酯化剂。

4. 水处理：

• 作为锅炉水的处理剂，保持锅炉内适当高的碱度，同时不使水中产生更多的OH-。

5. 农业：

• 作为磷肥使用，促进植物 生 长。

6. 印染工业：

• 是一种较为有效的调节剂，用于减少整理后织物的强力损失，提高白度保留值。

7. 金属防腐：

• 有利于镀层晶粒细化，结构致密，提高耐蚀性。

• 作为处理铝型材表面的环保型表面无铬钝化液的助剂。

8. 化妆品：

• 主要用作pH调节剂、缓冲剂。

9. 其他应用：

• 在洗涤剂、金属洗净剂、染料助剂及颜料沉淀剂中作为成分。

• 作为片状或颗粒状的药剂表面涂层，提高涂覆层对光和热的耐变色性。

• 在水泥砂浆中添加磷酸二氢钠能有效延缓水泥凝结，延长砂浆的使用时间。