对羟基苯甲酸甲酯钠（Sodium Methyl Parahydroxybenzoate），通常简称为尼泊金甲酯钠或羟苯甲酯钠，其用途相当广泛，主要包括以下几个方面：

1. 食品防腐剂：

• 在食品工业中，对羟基苯甲酸甲酯钠作为一种重要的防腐剂，广泛用于各种食品中，如乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻、糕点等。

• 它能够有效地抑制微生物的生长，从而延长食品的保质期，防止食品腐败变质。

2. 化妆品防腐剂：

• 在化妆品行业中，对羟基苯甲酸甲酯钠也被用作防腐剂，以确保化妆品的稳定性和延长其使用寿命。

• 它能够防止化妆品中的微生物污染，保护消费者的皮 肤 健 康。

3. 医药和保健品领域：

• 在医药工业中，对羟基苯甲酸甲酯钠可用于制造药剂的防腐杀菌剂，有助于保持药品的卫生和有效性。

• 同时，它也被用于一些保健品中，以确保产品的安全性和稳定性。

4. 其他工业应用：

• 除了食品和化妆品行业外，对羟基苯甲酸甲酯钠在其他工业领域也有应用，如用于有机合成、饲料防腐剂以及某些特殊化学品的制造等。

需要注意的是，虽然对羟基苯甲酸甲酯钠在多个领域都有广泛的应用，但其使用量和使用条件都需要严格遵守相关法规和标准。过量使用或不当使用可能会对人体健康造成负面影响。因此，在使用对羟基苯甲酸甲酯钠时，应确保符合相关法规和标准的要求，以确保产品的安全性和有效性。