建筑领域

硫酸镁溶于水后可与轻烧粉反应形成硫氧镁水泥。硫氧镁水泥具有较好的防火性、保温性、耐久性和环保性，应用在防火门芯板、外墙保温板、硅质改性保温板、防火板等诸多领域。

工业领域

用于制革、炸药、肥料、造纸、瓷器、印染料、铅酸蓄电池等工业。硫酸镁和其他钾、钙、氨基酸盐、硅酸盐等矿物质一样，可以用作浴盐。在印染工业中用作吸碱剂，可保持显色液的PH值稳定，保证染色均匀。还可用作化学试剂、造纸的填充剂和纺织品的加重剂 ，电镀其他金属的镍浴组件；硫酸生产中铂的催化剂支持等。饲料工业中用作微量元素镁的添加剂。硫酸镁也是防火组合物、防腐剂、鞣剂和凝固剂的成分。

农业领域

肥料：在农业和园艺，硫酸镁是用来改良缺镁的土壤（镁是一个叶绿素分子的基本要素），促进植物体内糖类的代谢作用，最常见的用于盆栽植物，或含镁作物，如马铃薯，玫瑰，西红柿，辣椒和大麻。施用硫酸镁的优势超过其他硫酸镁镁土壤改良剂（如白云质石灰）是因为它的高溶解性。可以用硫酸镁作为原料生产硫酸钾肥料和钙镁磷肥 。

饲料：饲料级硫酸镁作为饲料加工中镁的补充剂。镁是畜禽体内参与造骨过程和肌肉收缩时不可缺少的因子，是畜禽体内多种酶的激活剂，对畜禽体内的物质代谢和神经功能起着极其重要的作用。若畜禽机体缺镁，会导致物质代谢和神经功能紊乱，供给失调，影响畜禽生 长 发 育，甚至导致死亡。

食品领域

硫酸镁在食品添加剂中作为稳定剂和增稠剂 。在利用高度交联淀粉制取不溶性淀粉黄原酸酯产品时，为增高其稳定性，加硫酸镁将产品转变成稳定性高的黄原酸钠镁盐 。使蛋白质快速凝固，用于制取豆腐干等含水量较低产品的盐卤中含有硫酸镁成分。其他领域硫酸镁可在实验室用作有机物反应的干燥剂。其适用于酯、醇、醛、酮、腈、酚、酰胺、卤代烃、硝基化合物等以及不能用氯化钙干燥的化合物，且比硫酸钠作用快、效力高 。在水产养殖中常用硫酸镁治 疗气泡病。