主要应用领域 食品添加剂：磷酸三钙在食品工业中扮演着重要角色，作为营养强化剂、稳定剂、抗结剂、酸度调节剂、乳化剂与分散剂等使用。 营养强化：磷酸三钙富含钙元素，是日常所需要的钙源之一，能够为人体提供所需要的钙元素、磷元素，维持体内的钙元素、磷元素平衡，促进骨骼的生 长 发 育。它常被添加到婴幼儿配方奶粉、运动饮料、碳酸饮料、调味品（如鸡精、味精）等食品中，以满足消费者对健康饮食的需求。 稳定剂与抗结剂：在粉状食品如奶粉、调味料中，磷酸三钙能有效防止颗粒间结块，保持产品的松散性和流动性，延长保质期。 酸度调节剂：磷酸三钙能够温和地调节食品的pH值，稳定食品风味和质地。 乳化剂与分散剂：在乳制品及油脂加工中，磷酸三钙有助于油水混合，形成稳定的乳浊液，提升产品的口感和质地。 生物医学材料：磷酸钙类材料与人体骨骼中的无机成分在化学组成和生物性能方面均十分类似，因此在骨组织工程及临 床医学中应用广泛。磷酸三钙作为骨组织的主要无机成分，能与活体组织形成化学性键合，具有优良的骨传导性和骨诱导性。人工合成的磷酸钙陶瓷修复材料的理化结构与天然骨组织相似，其多孔微纳米形貌和表面生物活性离子使之具有优异的骨传导性及骨诱导性，在骨缺损修复治 疗中有着广泛的应用前景。 磷酸钙骨水泥：又叫自固化磷酸钙，可任意塑性并在生理条件下自行固化，其水化固化产物为羟基磷灰石，与人体骨矿物相成分类似，是一类新型的硬组织修复材料，目前已成功用于临 床。磷酸钙骨水泥具有良好的自固定性、易成型性、良好的生物相容性和骨传导性，是一种出色的骨移植材料。 其他应用：磷酸三钙还可用于制造乳色玻璃、糖浆肥料等，以及作为饲料添加剂使用。