国产甘氨酸钙原料 99%含量 现货充足 产地直发
甘氨酸钙(Calcium Glycinate)是一种以甘氨酸与钙离子通过螯合作用形成的有机钙补充剂,化学式为C4H8CaN2O4,CAS号为35947-07-0。其核心优势在于高生物利用度与稳定性,成为钙营养强化领域的新一代产品。
化学特性与优势
甘氨酸钙为白色结晶性粉末,易溶于水,难溶于乙醇,味微甜。其独特之处在于甘氨酸作为氨基酸载体,可显著提升钙的吸收效率。
制备工艺与质量控制
主流生产工艺采用甘氨酸与氯化钙为原料,通过络合反应合成。关键步骤包括:
原料配比:甘氨酸与氯化钙按2:1摩尔比混合,确保钙离子完全螯合;
反应条件:在pH 3.0-5.0、温度80-95℃下反应3小时,形成稳定螯合结构;
纯化结晶:通过刮板薄膜蒸发浓缩至表面析出晶膜,于8℃以下环境结晶18小时,最终经真空干燥得到高纯度产品(纯度≥99%)。
应用领域与市场价值
甘氨酸钙广泛应用于食品、医药及畜牧业:
食品工业:作为营养强化剂添加于乳制品(奶粉、豆奶)、固体饮料、谷物类保健品及食盐中,提升钙含量且不影响口感。
医药领域:用于制备钙剂、复合维生素矿物质片等。
畜牧业:作为饲料添加剂。
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