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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | SC20113118100185 |
| CAS | 2068-80-6 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | L-天门冬氨酸镁 |
| 含量 | 99% |
| 是否进口 | 否 |


食品级L-天门冬氨酸镁通过"一次补充、双重受益"的机制为食品提供营养强化,既能高效补充人体易缺乏的镁元素,又能同步提供L-天门冬氨酸这种具有重要生理功能的氨基酸。
L-天门冬氨酸镁作为营养强化剂添加到食品中,主要通过以下两种方式补充营养:
这是最基础的应用方式,即在食品加工过程中直接添加,以提高产品的营养价值。
| 补充方式 | 具体说明 | 典型应用产品 |
|---|---|---|
| 弥补天然营养缺陷 | 天然食物中几乎没有一种能包含所有营养素。通过在基础食品中添加,可弥补镁和某些氨基酸的不足 | 乳制品、奶粉、米粉、面粉制品 |
| 满足特定人群需求 | 根据不同人群的营养需求,定制化补充 | 婴幼儿配方食品、运动营养食品、老年人营养品 |
| 改善营养比例 | 优化食品中营养成分的比例,使其更符合人体需要 | 各类营养强化食品、保健食品 |
L-天门冬氨酸镁的核心优势在于其独特的螯合结构,使其补充营养的效率远超普通镁盐。
L-天门冬氨酸镁形成稳定的五元环螯合物,镁离子被"保护"在氨基酸分子内部。这种结构能够:
绕过吸收障碍:防止镁离子在胃肠 道中与植酸、草酸等结合形成不溶性沉淀(这是普通镁剂吸收率低的主要原因)
主动运输进入细胞:利用小肠上皮细胞专门摄取氨基酸的"氨基酸转运通道",将镁离子高效、主动地"携带"进入血液
吸收率显 著提升:吸收率可达80%以上,是氧化镁、碳酸镁等传统镁源的2-3倍





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