河南中辰生物科技有限公司    
食品级L-天门冬氨酸镁 全国供应商
起订量 (公斤)价格
1-50068 /公斤
500-100067 /公斤
≥100065 /公斤
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2026-05-20
  • 更新日期: 2026-05-20
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 SC20113118100185
CAS 2068-80-6
型号 食品级
包装规格 25kg
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-天门冬氨酸镁
含量 99%
是否进口

食品级L-天门冬氨酸镁通过"一次补充、双重受益"的机制为食品提供营养强化,既能高效补充人体易缺乏的镁元素,又能同步提供L-天门冬氨酸这种具有重要生理功能的氨基酸。

食品营养补充的两大核心方式

L-天门冬氨酸镁作为营养强化剂添加到食品中,主要通过以下两种方式补充营养:

1. 直接营养强化:弥补膳食缺陷

这是最基础的应用方式,即在食品加工过程中直接添加,以提高产品的营养价值

补充方式具体说明典型应用产品
弥补天然营养缺陷天然食物中几乎没有一种能包含所有营养素。通过在基础食品中添加,可弥补镁和某些氨基酸的不足乳制品、奶粉、米粉、面粉制品
满足特定人群需求根据不同人群的营养需求,定制化补充婴幼儿配方食品、运动营养食品、老年人营养品
改善营养比例优化食品中营养成分的比例,使其更符合人体需要各类营养强化食品、保健食品

2. 生物强化:提升吸收利用效率

L-天门冬氨酸镁的核心优势在于其独特的螯合结构,使其补充营养的效率远超普通镁盐。

机制一:氨基酸通道主动转运

L-天门冬氨酸镁形成稳定的五元环螯合物,镁离子被"保护"在氨基酸分子内部。这种结构能够:

  • 绕过吸收障碍:防止镁离子在胃肠 道中与植酸、草酸等结合形成不溶性沉淀(这是普通镁剂吸收率低的主要原因)

  • 主动运输进入细胞:利用小肠上皮细胞专门摄取氨基酸的"氨基酸转运通道",将镁离子高效、主动地"携带"进入血液

  • 吸收率显 著提升:吸收率可达80%以上,是氧化镁、碳酸镁等传统镁源的2-3倍


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