乳清蛋白粉（Whey protein powder）是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质[1]，主要营养成分有β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白、乳铁蛋白等。 乳清蛋白粉以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最 合 理等优势被称为“蛋白之 王”，可提供身体构造新组织所需的氨基酸。

相关食谱

【低脂】蛋白粉香蕉煎饼 用料香蕉1根 、蛋白粉2勺、玉米淀粉2-3勺 、纯牛奶130毫升 步骤 1、盒装牛奶半瓶就可以了 2、用巧克力味的蛋白粉 3、用平底不粘锅，无水无油。将混合好的糊糊倒进平底锅，每次倒一点，大概手心大小 4、煎到有点冒小气泡的时候就可以翻过来了，煎10秒左右 5、切点香蕉点缀一下，摆盘。