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华阳食品级L-瓜氨酸 氨基酸 营养强化剂
L-瓜氨酸(L(+)-Citrulline)是一种天然存在的α-氨基酸,以下是关于L-瓜氨酸的详细介绍:一、基本信息分子式:C6H13N3O3分子量:175.19(也有资料给出175.186,两者相差甚微,可能是由于计算精度或四舍五入导致的)CAS号:372-75-8熔点:214°C沸点:约386.7°C(标准大气压下,也有资料给出306.48°C的粗略估计值)密度:约1.3g/cm3(也有资料给出1.2919的粗略估计值)比旋光度:25.5o(c=8, 6N HCl)折射率:26°(C=8, 6mol/L HCl...
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L-瓜氨酸食品级 氨甲酰鸟氨酸 白色结晶状
L-瓜氨酸在人体内发挥着多种重要作用,主要体现在以下几个方面:心 血 管 健康:L-瓜氨酸是尿素循环的中间产物,在体内可以转化为精氨酸,进而促进一氧化氮(NO)的合成。一氧化氮是一种重要的信号分子,能够扩张血 管,降低 血 压,改善血 液 循 环。因此,L-瓜氨酸有助于维护心 血 管 健康,预防心 血 管 疾 病。增强免 疫 力:L-瓜氨酸能够支持免 疫 系统的正常运作。它参与调节免 疫 细胞的功能,增强 机体 的抵 抗 力,有助于...
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食品级低取代羟丙纤维素 粘合剂 压片剂
低取代羟丙纤维素(Low-Substituted Hydroxypropyl Cellulose,L-HPC)是一种多用途的非离子型纤维素衍生物,以下是关于低取代羟丙纤维素的详细介绍:一、基本信息中文名:低取代羟丙纤维素外文名:Low-Substituted Hydroxypropyl CelluloseCAS注册:9004-65-3;78214-41-2中文别名:低取代2-羟丙基纤维素;纤维素羟丙基醚低取代羟丙纤维素英文别名:Hyprolose;Cellulose Hydroxypropy;ls-HPC;ls-hydroxyproply Cellulose二、制...
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低取代羟丙纤维素增稠L-HPC粘合剂填充剂
低取代羟丙纤维素(L-HPC)在烘焙食品中具有广泛的应用,主要体现在以下几个方面:一、作为增稠剂L-HPC在烘焙食品中可以作为增稠剂使用,它能够增加食品的粘稠度,改善食品的口感和质地。在烘焙过程中,L-HPC可以吸收并保持水分,使得烘焙出的食品更加松软、湿润,同时也有助于延长食品的保质期。二、作为乳化剂L-HPC还具有良好的乳化性能,它能够将烘焙食品中的油和水等成分均匀地分散在一起,形成稳定的乳浊液。这有助于改善食品...
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食品级L-HPC 低取代羟丙纤维素 食品添加剂
低取代羟丙纤维素在乳制食品中的应用主要体现在其作为增稠剂的功能上。这种物质是一种多用途的非离子型纤维素衍生物,具有较大的表面积和孔隙率,因此能够快速吸水膨胀。在乳制食品中,它主要发挥以下作用:改善口感:低取代羟丙纤维素能够增加乳制食品的稠度,使得口感更加丰富和顺滑。这有助于提升消费者的食用体验,特别是在需要一定稠度的乳制食品中,如酸奶、冷冻果汁等。提高稳定性:通过增加乳制食品的粘度,低取代羟丙纤维...
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食品级低取代羟丙纤维素L-HPC填充剂崩解剂
低取代羟丙纤维素(L-HPC)在多种食品中均有广泛应用,以下是对其应用较为广泛的食品类型的归纳:一、乳制食品酸奶:L-HPC作为增稠剂,可以增加酸奶的粘稠度和稳定性,改善口感,使其更加细腻和顺滑。冷冻果汁:在冷冻果汁中,L-HPC同样起到增稠和稳定的作用,防止果汁在冷冻过程中结冰晶,保持果汁的口感和质地。二、烘焙食品面包:L-HPC可以改善面团的延展性和稳定性,使面包更加松软、细腻,同时提高面包的保水性能,延长其保质...
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低取代羟丙纤维素L-HPC 食品级辅料 使用量
低取代羟丙纤维素(L-HPC)作为一种重要的食品添加剂和药用辅料,在某些情况下可能需要替代品。以下是一些可能的替代品:一、食品添加剂领域羟丙基甲基纤维素(HPMC)特性:多用途的药用辅料,可作为增稠剂、分散剂、乳化剂和成膜剂等。应用:在药物片剂中作薄膜包衣、粘合剂,可提高药物的溶出度,并可增强片剂的防水性。同时,也广泛应用于食品工业中作为增稠剂、乳化剂等。甲基纤维素(MC)特性:呈现生理惰性,在药品、食品和...
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低取代羟丙纤维素增稠剂 压片用辅料1kg起订
低取代羟丙纤维素(L-HPC)在食品加工中的添加量会因食品类型、加工工艺和所需效果的不同而有所差异。以下是一些常见的添加量指导:一、一般添加量范围在食品加工中,L-HPC的添加量通常根据具体产品的需求来确定。一般来说,其添加量可能在0.1%至5%之间,但这一范围并非绝 对,因为实际添加量会受到多种因素的影响。二、具体食品类型中的添加量饮料:在饮料中,L-HPC可以作为增稠剂使用,以增加饮料的粘稠度和口感。其添加量通常较...
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山河牌低取代羟丙纤维素食品级 L-HPC
低取代羟丙纤维素(L-HPC)在食品领域具有广泛的应用,主要作为食品添加剂使用,以下是其在食品领域应用的详细介绍:一、主要作用增稠剂:低取代羟丙纤维素能够有效增加食品的粘稠度,改善食品的口感和质地。它可以在食品中形成稳定的胶体结构,使食品更加细腻、顺滑,提高消费者的食用体验。乳化剂:在含有油脂的食品中,低取代羟丙纤维素可以作为乳化剂使用,帮助油水混合体系保持稳定。它能够防止油脂和水分子的分离,避免食品...
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食品级低取代羟丙纤维素 纤维素羟丙基醚
低取代羟丙纤维素(L-HPC)具有多种用途,特别是在制药、食品和日化工业中。以下是对其用途的详细归纳:一、制药工业崩解剂:低取代羟丙纤维素因其独特的结构和性质,常用作药片的崩解剂。它能够迅速吸水膨胀,使药片在短时间内崩解,从而提高药物的溶解速度和生物利用度。粘合剂:在湿法制粒过程中,低取代羟丙纤维素可以作为粘合剂使用,增加颗粒间的结合力,提高片剂的硬度和稳定性。薄膜包衣材料:由于其良好的成膜性和水溶性...
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复合氨基酸粉 食品级 多种氨基酸 1kg起订
复合氨基酸在乳制品中的应用主要体现在以下几个方面:一、满足营养需求复合氨基酸是构成蛋白质的基本单位,对于人体来说具有重要的营养价值。在乳制品中,如奶粉、酸奶等,添加复合氨基酸可以满足不同人群对氨基酸的需求。特别是针对婴幼儿配方奶粉,添加特定比例的复合氨基酸可以模拟母乳中的氨基酸组成,为婴幼儿提供更全面的营养支持,有助于其生 长 发 育。二、改善产品口感与风味复合氨基酸在乳制品中的应用还可以改善产品的...
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瑞洋食品级复合氨基酸 蛋白质粉高营养
复合氨基酸在调味料中的应用十分广泛,主要体现在以下几个方面:一、增强鲜味复合氨基酸中的谷氨酸、天冬氨酸等成分具有的鲜味增强效果。这些氨基酸能够与调味料中的其他成分相互作用,产生更加浓郁、醇厚的鲜味。因此,在鸡精、酱油、汤料等调味料中添加复合氨基酸,可以提升调味料的鲜味,使菜肴味道更加鲜美。二、改善口感复合氨基酸的添加还可以改善调味料的口感。在调味料中,氨基酸能够与其他成分结合,形成更加细腻、柔和的...
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